La Cornue Centenaire, Instructions For Use Manual

Page: 248 / 266

Эмалированный поддон под газовыми конфорками
Очистите поверхность средством для мытья посуды и губкой, ополосните чистой водой и вытрите
насухо.
Для удаления пятен от пригоревшего жира или сбежавшего молока опрыскайте поверхность
средством для духовок, не содержащим каустической соды. Подождите 15-30 минут. Затем протрите
губкой с неабразивной поверхностью водой и жидкостью для мытья посуды.
Решетки из эмалированного матового чугуна
Эта решетка не требует специального ухода, достаточно просто протереть ее тряпкой.
Время от времени мойте решетки водой с жидкостью для мытья посуды; даже если при длительном
использовании они приобретают темно-серый цвет, это не означает их износ. Напротив, чугунные
подставки очень устойчивы к воздействию времени.
Шляпки горелок из литой латуни
Эти детали подвергаются воздействию продуктов горения, поэтому сверху на них может появиться
слой черного налета.
Для удаления этого слоя протирайте водой и губкой с напылением из каменной крошки (белая губка
с антрацитовой поверхностью продается в супермаркетах), или губкой с абразивной поверхностью
и хозяйственным мылом. Трите в одном направлении и ни в коем случае вращающимися
движениями, так как Вы будите наносаить обратно то, что только что смыли.
Можно нанести на губку небольшое количество пасты для меди типа Bistrot, чтобы латунь блестела.
Не опасайтесь нажимать с усилием: шляпки изготовлены из массивной латуни, которая не боится
ни полировки, ни наведения блеска: напротив, хорошее натирание защищает от повторного
появления жира при горении.
Запрещается использовать жидкое моющее средство: жидкость скользит по латуни, не действуя на
нее.
Промойте и тщательно высушите шляпки, прежде чем вернуть их на место.
Внимание! Убедитесь, что отверстия выпуска газа не забиты.
248
Р
УССКИЙ