La Cornue Centenaire, Instructions For Use Manual

Page: 244 / 266

- Установите выключатель (D) в положение выпечки и вращающегося вертела (справа); в
этом положении вертел начнет вращаться.
- Поставьте симмерстат (C) гриля духовки на необходимую мощность.
- Прежде чем закрыть дверцу духовки, открутите ручку вертела. По завершении
приготовления снова прикрутите ручку к вертелу, чтобы вынуть его из духового шкафа.
Выдвижной ящик
Нижний выдвижной ящик позволяет хранить посуду и другие кухонные принадлежности.
Он может сильно нагреваться ; не храните воспламеняемые вещества и предметы, не храни-
те предметы которые могут расплавиться. Это отнтосится к вещам и предметам из бумаги,
пластика, ткани: поваренные книги , пластиковая посуда, полотенца, а также легковоспламе-
няющиеся жидкости. Не хранить в ящике взрывчатые вещества, такие как аэрозольные бал-
лончики. Горючие материалы могут взорваться и привести к пожару и повреждению мате-
риалов.
Ящик можно полностью выдвинуть в целях ухода за ним.
Э
ЛЕКТРИЧЕСКИЙ СУШИЛЬНЫЙ ШКАФ
У вашего сушильного шкафа может быть три режима использования. Во-первых, он
позволяет подогревать тарелки, чтобы приготовленный продукт и посуда были одной
температуры.
Во-вторых, небольшой размер сушильного шкафа прекрасно подходит для приготовления
блюдa, требующей низкотемпературного режима обработки. (макаронные изделия, гусиная
печень, меренги, безе).
В-третьих, он поддерживает постоянную температуру готовых блюд, что упрощает подачу на
стол (прием гостей).
По мере необходимости можно использовать нижний уровень для уже приготовленных блюд,
а верхние уровни-для подогрева тарелок.
Термостат имеет двойную функцию: выключателя и регулятора температуры. В положении
0 нагревательные элементы отключены.
Минимальная температура в сушильном шкафу 30°C, максимальная 110°C.
Сушильный шкаф имеет 2 полки.
244
Р
УССКИЙ