La Cornue Centenaire, Instructions For Use Manual

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Mise en fonction du double circuit
: Pour agrandir la zone de chauffe du foyer
double circuit, il suffit de tourner la manette correspondante vers la droite au-delà de 6, sur la
marque
8 8
. Vous entendrez alors le déclic du micro-interrupteur qui allume la résistance péri-
phérique. En revenant sur les chiffres de 6 à 1, vous pourrez ensuite régler la puissance du dou-
ble foyer.
Nota : il est impossible d’allumer uniquement le foyer extérieur.
Les plaques vitrocéramiques radiantes sont dotées de 3 témoins : un en bas à gauche – témoin
de fonctionnement et 2 témoins de chaleur résiduelle (un pour chaque foyer) en bas à droite.
Tant que les témoins de chaleur résiduelle sont allumés, ne touchez pas les zones de
cuisson et ne posez aucun objet sensible à la chaleur.
Le plan de cuisson résiste aux chocs thermiques et est insensible aussi bien au froid qu'à la cha-
leur. Cependant un choc mécanique ponctuel, dû par exemple à la chute d'une salière, peut
l’endommager.
Attention : si la surface est fêlée, déconnecter immédiatement l’appareil ou la partie
appropriée de l’alimentation.
Il est recommandé de tenir à l'écart du plan de cuisson tout ce qui est susceptible de fondre
(papier aluminium, objets en plastique, etc…). La surface de la plaque vitrocéramique peut être
chaude, même si l’indicateur de fonctionnement n’est pas visible - elle ne doit pas être utilisée
comme lieu de rangement.
Tous les ustensiles de cuisson peuvent être utilisés. Il convient de veiller à ce que le fond soit au
moins aussi grand que la zone de cuisson. Si le fond est légèrement plus grand, l'énergie est utilisée
de manière optimale. Les fonds des casseroles et des poêles doivent être légèrement concaves car ils
se dilatent en chauffant et se positionnent ainsi mieux sur la plaque, permettant à l'énergie de
mieux se répartir.
Les plaques à induction
Votre
table à induction fonctionne
principalement grâce aux propriétés magnétiques de la
plupart des récipients utilisés sur les tables de cuisson ordinaires.
13
F
RANÇAIS
0
3
1
2
4
5
6
0
3
1
2
4
5
6
foyer simple
foyer double