La Cornue Centenaire, Instructions For Use Manual

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ALIANO
Non utilizzare mai polveri abrasive ne tanto meno spugne per lucidare metalli.
Una regolare manutenzione, dopo ogni utilizzo evita la formazione di macchie persistenti, difficili da elimi-
nare.
La cornice inox e l'alzatina
Questa struttura è di acciaio inossidabile e la sua pulizia regolare si effettua con un detergente classico come
“Cif” con una spugna umida.
Non strofinare con un abrasivo in un modo irregolare o facendo dei movimenti circolari.
Eventualemente si può usare una spugna che abrasiva (ma non troppo) rispettando il senso della satina-
tura.
Se il calore del forno produce delle macchie di grasso sull’alzatina, si può vaporizzare del “Jex four” e las-
ciare riposare per 20 o 30 minuti ; il grasso sciolto verrà raccolto con uno straccio o una spugna umida.
Prestare attenzione : l’ideale è vaporizzare il prodotto sulla spugna e applicarlo dopo sull’acciaio ; altrimenti
c’è il rischio di dovere pulire con la lama di un coltello il confine tra il piano e l’alzatina.
Insistiamo sul fatto che il “Jex four” è un prodotto molto potente da usare con precauzione e
solo sugli elementi sopraindicati. Non usarlo mai per le facciate, barre o manopole di comando.
Secondo la frequenza di uso, una pulizia più profonda sarà neccessaria per ridare all’inox la sua purezza
iniziale. Usare delle paste sgrassanti come “Bistrot” inox o delle polveri per l’inox della “Bulher”.
Le macchie di grasso cotte dal calore saranno tolte dalla satinatura dell’acciaio. Pulire dopo con dell’essenza
di trementina.