La Cornue Centenaire, Instructions For Use Manual

Page: 104 / 266

104
N
EDERLANDS
Zuren kunnen de afwerking aantasten. Alle gemorste azijn (azijnzuur) of vruchtensappen (citroenzuur)
enz. dienen zo snel mogelijk verwijderd te worden.
Gebruik geen ovenreinigingsspuitbussen enz.
Reinigen
Laat de sudderplaat volledig afkoelen alvorens hem te reinigen.
Wees voorzichtig bij het schoonmaken. Indien u een natte spons of doek gebruikt om gemorste resten van
een heet oppervlak af te vegen, dient u op te passen dat u zich niet aan de stoom brandt. Sommige schoon-
maakmiddelen veroorzaken schadelijke dampen wanneer ze met hete oppervlakken in aanraking komen.
Maak de plaat na gebruik altijd schoon. Gebruik voor het schoonmaken alleen een zachte, in warm zeep-
water uitgewrongen doek. Pas daarbij wel op dat er geen water in het apparaat naar binnen sijpelt. Neem
het oppervlak af met een schone, vochtige doek en poets het droog met een droge doek. Voor hardnekkige
vlekken kunt u een nylonafwasborstel en warm sop gebruiken.
Voor een grondiger reiniging kan de plaat van de kookplaat worden verwijderd. Laat volledig afkoelen
alvorens te verwijderen – pas op, de plaat is zwaar. Na het reinigen afdrogen en voorzichtig terugzetten op
de kookplaat.
GEBRUIK IN GEEN GEVAL BIJT- OF SCHUURMIDDELEN AANGEZIEN DEZE HET OPPERVLAK KUNNEN
AANTASTEN.
De omkeerbare snackplaat
Deze plaat is gemaakt uit aluminium gietijzer en kan schoongemaakt worden in de gootsteen, niet op het
fornuis.
Mogen we u eraan herinneren dat de vuistregel erin bestaat de plaat regelmatig schoon te maken met
huishoudpapier voor elk gebruik : hiermee worden de vetspatten verwijderd die zouden kunnen verbran-
den tijdens het voorverwarmen.
Als eenvoudig schoonmaken niet voldoende lijkt, dan wast u de plaat met een afwasmiddel en
"Scotchbrite".
Het voorverwarmen moet matig blijven: een te hevig voorverwarmen is nutteloos gezien de
specifieke eigenschappen van warmte doorgeven bij aluminiumgietijzer. Het maakt daarenbo-
ven het onderhoud moeilijker.