Gorenje BM 1400 E, Instruction Manual

Page: 70 / 297

70
Program: BASIC
Fina kisela pletenica
VELIKOST ŠTRUCE 0,5kg 0,675kg 0,9kg 1,125kg 1,350kg
Mlaka voda ili mlako mleko 185ml 230ml 310ml 375ml 450ml
Meńavina brańna za finu
kiselu pletenicu 375g 470g 625g 750g 900g
Suvi kvasac ½ kesice ¾ kesice ¾ kesice 1 kesica 1¼ kesice
Program: RAPID
Paţnja: Kada koristite program SWEETBREAD (sladak hleb), hleb je malo svetliji. Koristite mere za
prvi nivo (količinu), inače će količina biti prevelika.
Hleb sa brusnicama i orasima
VELIKOST ŠTRUCE 0,5kg 0,675kg 0,9kg 1,125kg 1,350kg
Mleko 135ml 170ml 190ml 220ml 264ml
Jaja 1 2 3 4 5
Maslac ili ulje 3 sk 4 sk 5 sk 6 sk 7 sk
Ńećer 3 sk 4 sk 5 sk 6 sk 7 sk
So 1¼ kk 1 ½ kk 2 kk 2 ½ kk 1¾ kk
Kora od limuna ½ kk ¾ kk 1 kk 1 ½ kk 1¾ kk
Hlebno brańno 300g 380g 500g 620g 750g
Suvi kvasac ½ kesice ½ kesice ¾ kesice ¾ kesice 1 kesica
Suńene brusnice ili treńnje 30g 40g 60g 75g 90g
Seckani orasi 30g 40g 60g 75g 90g
Program: SWEET
Hleb sa cimetom, suvim groţŤem i orasima
VELIKOST ŠTRUCE 0,5kg 0,675kg 0,9kg 1,125kg 1,350kg
Voda 200ml 250ml 330ml 450ml 540ml
Ulje 1 sk 2 sk 3 sk 4 sk 5 sk
Cimet ½ kk ¾ kk 1 kk 1 ½ kk 1¾ kk
Tamno smeĎi ńećer ¾ sk 1 sk 1¼ sk 1 ½ kk 1¾ kk
Suvo groņĎe 50g 60g 80g 110g 130g
Orasi 50g 60g 80g 110g 130g
So 1 kk 1 ½ kk 2 kk 2 ½ kk 2¾ kk
Hlebno brańno 280g 350g 460g 580g 700g
Suvi kvasac ½ kesice ½ kesice ¾ kesice ¾ kesice 1 kesica
Program: SWEET
Bogat sladak hleb
VELIKOST ŠTRUCE 0,5kg 0,675kg 0,9kg 1,125kg 1,350kg
Voda 130ml 170ml 210ml 270ml 325ml
Jaja 1 2 3 4 5
Ulje 1 sk 2 sk 3 sk 4 sk 5 sk
Ńećer 1 sk 2 sk 3 sk 4 sk 5 sk
So 1kk 1 ½ kk 2 kk 2 ½ kk 2¾ kk
Hlebno brańno 280g 350g 460g 580g 700g
Suvo groņĎe 40g 50g 75g 100g 120g
Suvi kvasac ½ kesice ½ kesice ¾ kesice ¾ kesice 1 kesica
Program: SWEET