35
Bavarski kruh
Savjet:
Umjesto kima moņete uzeti ½ čajne ņlice (5g) koriandra ili anisa, sjemenke ili mljevenog.
VELIŢINA ŠTRUCE
0,5kg
0,675kg
0,9kg
1,125kg
1,350kg
Voda
175ml
220ml
300 ml
360ml
430ml
Pńenična neprosijano
brańno
240g
300g
400g
570g
690g
Raņeno neprosijano brańno
80g
100g
125g
150g
180g
Sol
¾ čņ
1 čņ
1 čņ
1 ½ čņ
1¾ čņ
Kim
¾ jņ
1 jņ
1 jņ
2 jņ
2¼ jņ
Prosječno velik krumpir,
kuhan i zgnječen
40g
60g
100g
150g
180g
Suha Kvasina
½ paketića
½ paketića
½ paketića
¾ paketića
1 paketić
Suhi Kvasac
½ paketića
¾ paketića
¾ paketića
1 paketić
1¼ paketića
Program: WHOLE WHEAT
Javorov kruh
VELIŢINA ŠTRUCE
0,5kg
0,675kg
0,9kg
1,125kg
1,350kg
Margarin ili maslac
15g
20g
25g
35g
42g
Sol
¾ čņ
1 čņ
1 čņ
1 ½ čņ
1¾ čņ
Javorjev sirup
¾ jņ
1 jņ
1 ½ jņ
2 jņ
2¼ jņ
Kruńno brańno
330g
410g
540g
260g
315g
Suhi Kvasac
½ paketića
¾ paketića
¾ paketića
1 paketić
1¼ paketića
Program: BASIC
Jogurtov kruh
VELIŢINA ŠTRUCE
0,5kg
0,675kg
0,9kg
1,125kg
1,350kg
Voda ili mlijeko
160ml
200ml
250ml
300ml
360ml
Jogurt
95g
120g
150g
200g
240ml
Sol
¾ čņ
1 čņ
1 čņ
1 ½ čņ
1¾ čņ
Ńećer
¾ čņ
1 čņ
1 čņ
1 ½ čņ
1¾ čņ
Ocat
½ jņ
¾ jņ
¾ jņ
1 jņ
1¼ jņ
Pńenično brańno
300g
380g
500g
700g
840g
Suhi Kvasac
½ paketića
¾ paketića
¾ paketića
1 paketić
1¼ paketića
Program: BASIC
Kruh s mekinjama
VELIŢINA ŠTRUCE
0,5kg
0,675kg
0,9kg
1,125kg
1,350kg
Voda
215ml
270ml
350ml
500ml
600ml
Margarina ali maslo
20g
25g
30g
40g
48g
Sol
¾ čņ
1 čņ
1 čņ
1½ čņ
1¾ čņ
Ńećer
¾ čņ
1 čņ
1 čņ
1½ čņ
1¾ čņ
Pńenične mekinje
40g
50g
75g
100g
120g
Pńenične klice
30g
35g
50g
70g
85g
Pńenične klice
¾ jņ
1 jņ
1 jņ
1 ½ jņ
1¾ jņ
Pńenično brańno
240g
300g
400g
650g
780g
Suhi Kvasac
½ paketića
¾ paketića
¾ paketića
1 paketić
1¼ paketića
Program: WHOLE WHEAT
Summary of Contents for BM 1400 E
Page 1: ......