Gorenje BM 1400 E, Instruction Manual

Page: 203 / 297

203
Celozrnný chlieb
VEĽKOSŞ BOCHNÍKA 0,5kg 0,675kg 0,9kg 1,125kg 1,350kg
Voda 215ml 270ml 350ml 500ml 600g
Margarina ali maslo 15g 20g 25g 35g 42g
Soľ ¾ tsp 1 tsp 1 tsp 1 ½ tsp 1¾ tsp
Cukor ¾ tsp 1 tsp 1 tsp 1 ½ tsp 1¾ tsp
Múka
160g 210 g 270g 380g 450g
Pńeničná hladká múka 160g 210 g 270g 380g 450g
Práńkový kvások ½ balenie ¾ balenie ¾ balenie 1 balenie 1¼ balenie
Program: BASIC
Hrozienkový chlieb
Tip: Pridajte hrozienka alebo akýkoľvek iný druh ovocia po zaznení zvukového signálu v priebehu
druhej fázy miesenia.
VEĽKOSŞ BOCHNÍKA 0,5kg 0,675kg 0,9kg 1,125kg 1,350kg
Voda 170ml 210ml 275ml 350ml 420 ml
Margarín alebo maslo 10g 25g 30g 40g 48g
Soľ ¼ tsp ½ tsp ½ tsp ¾ tsp 1 tsp
Med ¾tbsp 1tbsp 1tbsp 2tbsp 2¼tbsp
Múka 305 g 380g 500g 650g 780g
zimt ½ tsp ¾ tsp ¾ tsp 1 tsp 1¼ tsp
Práńkový kvások ½ balenie ¾ balenie ¾ balenie 1 balenie 1¼ balenie
Hrozienka / suńené ovocie 40g 50g 75g 100g 120g
Program: BASIC ali SWEET
Upozornenie: Pri programe „SWEETBREAD― je chlieb svetlejńí. Pouņite dávky pre Level I, inak bude
objem príliń veľký.
Obyţajný chlieb
VEĽKOSŞ BOCHNÍKA 0,5kg 0,675kg 0,9kg 1,125kg 1,350kg
Voda 175ml 220ml 300ml 450ml 540ml
Soľ ¾ tsp 1 tsp 1 tsp 1½ tsp 1¾ tsp
Suńené pńeničné droņdie* 16g 20g 25g 40g 48g
Múka 305g 380g 500g 670g 800g
Cukor ½ tsp ¾ tsp 1 tsp 1½ tsp 1¾ tsp
Práńkový kvások ½ balenie ¾ balenie ¾ balenie 1 balenie 1¼ balenie
Program: FRENCH
* Pńeničné droņdie vylepńí pevnosť cesta, čerstvosť a chuť. Je jemnejńie ako raņné droņdie.
Cibuľový chlieb
VEĽKOSŞ BOCHNÍKA 0,5kg 0,675kg 0,9kg 1,125kg 1,350kg
Voda 200ml 270ml 350ml 500ml 600ml
Soľ ¾ tsp 1 tsp 1 tsp 1½ tsp 1¾ tsp
Cukor ¾ tsp 1 tsp 1 tsp 1 tsp 1¼ tsp
Opečená cibuľa 25g 30g 50g 75g 90g
Múka 320g 400g 540g 760g 910g
Práńkový kvások ½ balenie ¾ balenie ¾ balenie 1 balenie 1¼ balenie
Program: BASIC