285
Рисовый хлеб
Рис варят в обильно посоленной воде и ждут, пока он остынет. Использованную для варки
воду не выливают и используют ее описанным
ниже способом.
Совет: вместо воды для варки риса можно взять молоко.
Можно добавить 2–3 столовых ложки изюма и 1 чайную ложку корицы.
Буханка не может быть большей, поскольку в таком случае хлеб получится липким.
РАЗМЕР БУХАНКИ
0,5kгр.
0,675kгр.
0,9kгр.
1,125kгр.
1,350kгр.
Вода для варки риса
180мл
230мл
300мл
350мл
420мл
Хлебная мука
320гр.
400гр.
540гр.
650гр.
780гр.
Круглозернистый рис
(масса в сыром виде)
280гр.
350гр.
50гр.
75гр.
90гр.
Сахар
1¼ ч. л.
1 ½ ч. л.
2 ч. л.
3 ч. л.
3½ ч. л.
Сухие дрожжи
½пакетика
¾ пакетика
¾ пакетика
1 пакетик
1¼
пакетика
Программа: Основное (Basic)
Хлеб с морковью
РАЗМЕР БУХАНКИ
0,5kгр.
0,675kгр.
0,9kгр.
1,125kгр.
1,350kгр.
Вода
170мл
210мл
275мл
350мл
420мл
Сливочное масло
16гр.
20гр.
25гр.
30гр.
36гр.
Хлебная мука
300гр.
380гр.
500гр.
650гр.
780гр.
Нарезанная мелкими
кубиками морковь*
32гр.
40гр.
60гр.
90гр.
110гр.
Соль
¾ ч. л.
1 ч. л.
1 ч. л.
1 ½ ч. л.
1¾ ч. л.
Сахар
¾ ч. л.
1 ч. л.
1 ч. л.
1 ½ ч. л.
1¾ ч. л.
Сухие дрожжи
½ пакетика
¾ пакетика
¾ пакетика
1 пакетик
1¼
пакетика
Программа: Основное (Basic)
* При желании можно выжать морковный сок и добавить полученные выжимки в нужном
количестве.
Хлеб с яйцами
Совет:
сначала вбейте яйца в мерную чашу и долейте воды до необходимого уровня. Хлеб
выпекается сразу и употребляется в свежем виде.
РАЗМЕР БУХАНКИ
0,5kгр.
0,675kгр.
0,9kгр.
1,125kгр.
1,350kгр.
Яйца
1
1
2
4
5
с водой или молоком до
уровня
190мл
230мл
275мл
400мл
480гр.
Маргарин или сливочное
масло
16гр.
20гр.
25гр.
35гр.
40гр.
Соль
¾ ч. л.
1 ч. л.
1 ч. л.
1 ½ ч. л.
1¾ ч. л.
Сахар
¾ ч. л.
1 ч. л.
1 ч. л.
1 ½ ч. л.
1¾ ч. л.
Хлебная мука
300гр.
380гр.
500гр.
700гр.
840гр.
Дрожжи
½ пакетика
¾ пакетика
¾ пакетика
1 пакетик
1¼
пакетика
Программа: Основное (Basic)
Summary of Contents for BM 1400 E
Page 1: ......
