Gorenje BM 1400 E, Instruction Manual

Page: 40 / 297

40
Kruh od riţe

Riņu skuhajte u velikoj količini vode i ohladite. Sačuvajte vodu u kojoj se kuhala riņa i uporabite ju
u skladu s donjim navodima.

Savjet: umjesto vode u kojoj bi kuhali riņu koristite mljeko.

Dodajte k tomu 2-3 juńne ņlice groņĎica i čajnu ņlicu cimeta.

Veče ńtruce ne nemojte peći, jer bi kruh u tom primjeru bio odveč ljepljiv.
VELIŢINA ŠTRUCE 0,5kg 0,675kg 0,9kg 1,125kg 1,350kg
Voda u kojoj ste kuhali riņu 180ml 230ml 300ml 350ml 420ml
Kruńno brańno 320g 400g 540g 650g 780g
Riņa (sirova masa) 280g 350g 50g 75g 90g
Ńećer 1¼ čņ 1 ½ čņ 2 čņ 3 čņ 3½ čņ
Suhi Kvasac ½ paketića ¾ paketića ¾ paketića 1 paketić 1¼ paketića
Program: BASIC
Kruh s mrkvom
VELIŢINA ŠTRUCE 0,5kg 0,675kg 0,9kg 1,125kg 1,350kg
Voda 170ml 210ml 275ml 350ml 420ml
Maslac 16g 20g 25g 30g 36g
Kruńno brańno 300g 380g 500g 650g 780g
Fino nasjeckana mrkva* 32g 40g 60g 90g 110g
Sol ¾ čņ 1 čņ 1 čņ 1 ½ čņ 1¾ čņ
Ńećer ¾ čņ 1 čņ 1 čņ 1 ½ čņ 1¾ čņ
Suhi Kvasac ½ paketića ¾ paketića ¾ paketića 1 paketić 1¼ paketića
Program: BASIC

Po ņelji moņete iscjediti sok iz mrkve a za kruh uporabite trop koji pri tom ostane.
Kruh s jajima
Savjet: Jaja najprije stucite u mjerici, te dodajte vodu do navedene količine. Kruh ispecite i pojedite
dok je joń svjeņ.
VELIŢINA ŠTRUCE 0,5kg 0,675kg 0,9kg 1,125kg 1,350kg
Jajca 1 1 2 4 5
s vodom ili mlijekom do 190ml 230ml 275ml 400ml 480g
Margarin ili maslac 16g 20g 25g 35g 40g
Sol ¾ čņ 1 čņ 1 čņ 1 ½ čņ 1¾ čņ
Ńećer ¾ čņ 1 čņ 1 čņ 1 ½ čņ 1¾ čņ
Kruńno brańno 300g 380g 500g 700g 840g
Kvasac ½ paketića ¾ paketića ¾ paketića 1 paketić 1¼ paketića
Program: BASIC