Gorenje BM 1400 E, Instruction Manual

Page: 115 / 297

115
Pâine cu piper şi migdale
Sfat: Această pâine pentru petreceri are un gust mult mai bun cu cremă de brânză. Este mai uşoară.
Dacă doriŝi să fie mai groasă, folosiŝi jumătate din cantitatea indicată de drojdie.
MĂRIME FRANZELĂ 0,5kg 0,675kg 0,9kg 1,125kg 1,350kg
apă 190ml 240ml 325ml 450ml 540ml
Făină pentru pâine 300g 380g 500g 700g 840g
Sare ¾ linguri 1 linguri 1 linguri 1 ½ linguri 1¾ linguri
Zahăr ¾ linguri 1 linguri 1 linguri 1 ½ linguri 1¾ linguri
Unt 10g 12g 15g 20g 25g
Frunze de migdal pe grătar 40g 50g 75g 100g 120g
Grăunŝi de piper verde ¾ lingură 1 lingură 1 lingură 1 ½ lingură 1¾ lingură
Drojdie uscată ½ pachet ¾ pachet ¾ pachet 1 pachet 1¼ pachet
Program: PROGRAMUL DE BAZĂ
Turtă de mălai
Sfat: Aluatul este potrivit în special pentru coacerea unor cornuri cu coajă crocantă. Folosiŝi programul
PAPID+ALUAT, faceŝi cornurile şi coaceŝi-le în cuptor.
MĂRIME FRANZELĂ 0,5kg 0,675kg 0,9kg 1,125kg 1,350kg
apă 190ml 230ml 300ml 400ml 480ml
unt 15g 20g 25g 30g 40g
Făină pentru pâine 330g 410g 540g 700g 840g
Griş de grâu 30g 40g 60g 80g 95g
Mere acre tăiate cubuleŝe
cu coajă ½ 1 1 1 1
Drojdie uscată ½ pachet ¾ pachet ¾ pachet 1 pachet 1¼ pachet
Program: PROGRAMUL DE BAZĂ
Pâine cu dovleac
MĂRIME FRANZELĂ 0,675 kg 0,9 kg
Piure de dovleac* 300 ml 400ml
Făină pentru pâine 500 g 650 g
Sare 1 linguriŝă 1½ linguriŝă
Zahăr 1 linguriŝă
Unt 25 g 30 g
Seminŝe de dovleac 50 g 100 g
Drojdie uscată ¾ pachet 1 pachet
Program: PROGRAMUL DE BAZĂ
*Faceŝi piureul de dovleac dintr-un dovleac marinat dulce-acrişor. Folosiŝi cantitatea recomandată.