Gorenje BM 1400 E, Instruction Manual

Page: 21 / 297

21
Fina kvašena pletenica
VELIKOST ŠTRUCE 0,5kg 0,675kg 0,9kg 1,125kg 1,350kg
Mlačna voda ali mlačno
mleko 185ml 230ml 310ml 375ml 450ml
Meńanica moke za fino
kvańeno pletenico 375g 470g 625g 750g 900g
Suhi kvas ½ zavojčka ¾ zavojčka ¾ zavojčka 1 zavojček 1¼ zavojčka
Program: RAPID
Pozor: Ko uporabljate program SWEETBREAD (sladek kruh), je kruh nekoliko svetlejńi. Uporabite
merice za prvo raven (količino), sicer bo količina prevelika.
Kruh z brusnicami in orehi
VELIKOST ŠTRUCE 0,5kg 0,675kg 0,9kg 1,125kg 1,350kg
Mleko 135ml 170ml 190ml 220ml 264ml
Jajca 1 2 3 4 5
Maslo, olje 3 jņ 4 jņ 5 jņ 6 jņ 7 jņ
Sladkor 3 jņ 4 jņ 5 jņ 6 jņ 7 jņ
Sol 1¼ čņ 1 ½ čņ 2 čņ 2 ½ čņ 1¾ čņ
Limonina lupina ½ čņ ¾ čņ 1 čņ 1 ½ čņ 1¾ čņ
Kruńna moka 300g 380g 500g 620g 750g
Suhi kvas ½ zavojčka ½ zavojčka ¾ zavojčka ¾ zavojčka 1 zavojček
Posuńene brusnice ali
čeńnje 30g 40g 60g 75g 90g
Nasekljani orehi 30g 40g 60g 75g 90g
Program: SWEET
Kruh s cimetom, rozinami in oreški
VELIKOST ŠTRUCE 0,5kg 0,675kg 0,9kg 1,125kg 1,350kg
Voda 200ml 250ml 330ml 450ml 540ml
Olje 1 jņ 2 jņ 3 jņ 4 jņ 5 jņ
Cimet ½ čņ ¾ čņ 1 čņ 1 ½ čņ 1¾ čņ
Temen rjavi sladkor ¾ jņ 1 jņ 1¼ jņ 1 ½ čņ 1¾ čņ
Rozine 50g 60g 80g 110g 130g
Oreńki 50g 60g 80g 110g 130g
Sol 1 čņ 1 ½ čņ 2 čņ 2 ½ čņ 2¾ čņ
Kruńna moka 280g 350g 460g 580g 700g
Suhi kvas ½ zavojčka ½ zavojčka ¾ zavojčka ¾ zavojčka 1 zavojček
Program: SWEET
Bogat sladek kruh
VELIKOST ŠTRUCE 0,5kg 0,675kg 0,9kg 1,125kg 1,350kg
Voda 130ml 170ml 210ml 270ml 325ml
Jajca 1 2 3 4 5
Olje 1 jņ 2 jņ 3 jņ 4 jņ 5 jņ
Sladkor 1 jņ 2 jņ 3 jņ 4 jņ 5 jņ
Sol 1čņ 1 ½ čņ 2 čņ 2 ½ čņ 2¾ čņ
Kruńna moka 280g 350g 460g 580g 700g
Rozine 40g 50g 75g 100g 120g
Suhi kvas ½ zavojčka ½ zavojčka ¾ zavojčka ¾ zavojčka 1 zavojček
Program: SWEET