185
Французький медовий хліб
РОЗМІР ХЛІБИНИ
0,5kr
0,675kr
0,9kr
1,125kr
1,350kr
Вода
200мл
250мл
325мл
450мл
540мл
Сіль
¾ С.л
1 С.л
1 С.л
1 ½ С.л
1¾ С.л
Oлія оливи
¾ С.л
1 С.л
2 С.л
1 ½ С.л
1¾ С.л
Мед
1¼ С.л
1 ½ С.л
1 ½ С.л
¾ С.л
1 С.л
Борошно для хліба
280r
340r
450r
600r
720r
Борошно із твердої
пшениці
40r
50r
75r
100r
120r
Сухі дріжджі
½ пакет
¾ пакет
¾ пакет
1 пакет
1¼ пакет
Програма: RAPID
Увага:
Під час користування програмою SWEETBREAD хліб значно легше. Користуйтеся рівнем
l під час дозування, інакше об’єм хлібини буде надто великим.
Французький хліб із сиром
РОЗМІР ХЛІБИНИ
0,5kr
0,675kr
0,9kr
1,125kr
1,350kr
Вода або молоко
128мл
160мл
200мл
300мл
360мл
Mаргарин або верш.масло
20мл
25r
30r
40r
50r
Ціле яйце
1
1
1
1
1
Сіль
¾ С.л
1 С.л
1 С.л
1 ½ С.л
1¾ С.л
Цукор
¾ С.л
1 С.л
1 С.л
1 ½ С.л
1¾ С.л
Гранульований свіжий сир
72r
90r
125r
200r
240r
Борошно для хліба
300r
380r
500r
700r
840r
Сухі дружджі
½ пакет
¾ пакет
¾ пакет
1 пакет
1¼ пакет
Програма: BASIC
Хліб з амаретто
Порада:
Замість цілих ядер мигдалю Ви можете скористатися подрібненим мигдалем. Амаретто
можна замінити молоком або водою.
РОЗМІР ХЛІБИНИ
0,5kr
0,675kr
0,9kr
1,125kr
1,350kr
Молоко або вода
130мл
160мл
200мл
200мл
240мл
Aмаретто
40мл
50мл
75мл
100мл
120мл
Борошно для хліба
300r
380r
500r
650r
780r
Цукор
¾ С.л
1 С.л
1 С.л
2 С.л
2 С.л
Сіль
¾ С.л
1 С.л
1½ С.л
1¾ С.л
2 С.л
Bершкове масло
20r
25r
30r
40r
48r
Цілі ядра мигдалю
20r
25r
75r
100r
120r
Сухі дріжджі
½ пакет
¾ пакет
¾ пакет
1 пакет
1¼ пакет
Програма: BASIC
Увага:
Під час користування програмою SWEETBREAD хлеб значно легше. Користуйтеся
рівнем l під час дозування, інакше об’єм хлібини буде надто великим.
Summary of Contents for BM 1400 E
Page 1: ......