Gorenje BM 1400 E, Instruction Manual

Page: 5 / 297

5
Italijanski beli kruh
VELIKOST ŠTRUCE 0,5kg 0,675kg 0,9kg 1,125kg 1,350kg
Voda 190ml 280ml 375ml 570ml 690ml
Sol ½ čņ 1 čņ 1 čņ 1 ½ čņ 2 čņ
Rastlinsko olje ½ čņ 3/4 čņ 1 jņ 1 ½ jņ 2 jņ
Sladkor ½ čņ 1 čņ 1 čņ 1 ½ čņ 2 čņ
Kruńna moka 240g 350g 475g 650g 570g
Koruzni zdrob 50g 80g 100g 150g 180g
Suhi kvas ½ zavojčka ¾ zavojčka ¾ zavojčka 1 zavojček 1½ zavojčka
Program: SANDWICH (BASIC)
Ovseni kruh
VELIKOST ŠTRUCE 0,5kg 0,675kg 0,9kg 1,125kg 1,350kg
Voda 180ml 270ml 350ml 500ml 600ml
Margarina ali maslo 15g 20g 25g 30g 36g
Sol ½ čņ 1 čņ 1 čņ 1 ½ čņ 1¾ čņ
Rjavi sladkor ½ čņ 1 čņ 1 čņ 1 ½ čņ 1¾ čņ
Valjan oves – mehki kosmiči 75g 120g 150g 200g 240g
Kruńna moka 190g 280g 375g 550g 660g
Suhi kvas ½ zavojčka ¾ zavojčka ¾ zavojčka 1 zavojček 1½zavojčka
Program: BASIC
Kruh s sirotko
VELIKOST ŠTRUCE 0,5kg 0,675kg 0,9kg 1,125kg 1,350kg
Sirotka 190ml 280ml 375ml 550ml 660ml
Sol ¾ čņ 1 čņ 1 čņ 1 ½ čņ 1¾ čņ
Sladkor ¾ čņ 1 čņ 1 čņ 1 ½ čņ 1¾ čņ
Kruńna moka 250g 380g 500g 760g 915g
Suhi kvas ½zavojčka ¾zavojčka ¾zavojčka 1 zavojček 1¼ zavojčka
Program: FRENCH
Grobozrnat beli kruh
VELIKOST ŠTRUCE 0,5kg 0,675kg 0,9kg 1,125kg 1,350kg
Mleko 175ml 220ml 275ml 350ml 420ml
Margarina ali maslo 16g 20g
25g 30g
35g
Sol ¾ čņ 1 čņ 1 čņ 1 ½ čņ 1¾čņ
Sladkor ¾ čņ 1 čņ 1 čņ
1 ½ čņ
1¾čņ
Kruńna moka 300g 380g 500g 650g 780g
Suhi kvas ½ zavojčka ¾zavojčka ¾zavojčka 1 zavojček 1¼ zavojčka
Program: BASIC
Polnozrnati kruh
VELIKOST ŠTRUCE 0,5kg 0,675kg 0,9kg 1,125kg 1,350kg
Voda 215ml 270ml 350ml 500ml 600g
Margarina ali maslo 15g 20g 25g 35g 42g
Sol ¾ čņ 1 čņ 1 čņ 1 ½ čņ 1¾ čņ
Sladkor ¾ čņ 1 čņ 1 čņ 1 ½ čņ 1¾ čņ
Kruńna moka 160g 210 g 270g 380g 450g
Polnozrnata moka 160g 210 g 270g 380g 450g
Suhi kvas ½ zavojčka ¾ zavojčka ¾ zavojčka 1 zavojček 1¼ zavojčka