Gorenje BM 1400 E, Instruction Manual

Page: 261 / 297

261
• Do pieczenia chleba możesz wykorzystać wiórki marchewkowe pozostałe po przygotowaniu soku z marchewek.
Chleb z jajami
Dobra rada: jaja najpierw ubij w miarce do odmierzania składników, a następnie uzupełnij wodą do właściwego
poziomu. Chleb należy od razu upiec i zjeść, gdy jest jeszcze świeży.
WIELKOŚŠ BOCHENKA 0,5kg 0,675kg 0,9kg 1,125kg 1,350kg
Jaja 1 1 2 4 5
z wodą lub mlekiem do 190ml 230ml 275ml 400ml 480g
Margaryna lub masło 16g 20g 25g 35g 40g
Sól ¾ łs 1 łs 1 łs 1 ½ łs 1¾ łs
Cukier ¾ łs 1 łs 1 łs 1 ½ łs 1¾ łs
Mąka chlebowa 300g 380g 500g 700g 840g
Drożdże ½ opakowania ¾ opakowania ¾ opakowania 1 opakowanie 1¼ opakowania
Program: BASIC
Chleb z ziarnami słonecznika
Dobra rada: Ziarna słonecznika dodaj po pierwszym sygnale dźwiękowym. Możesz także użyć pestek dyni. Jeżeli
ziarna przed dodaniem uprażysz szybko na patelni, ich smak będzie bardziej intensywny.
WIELKOŚŠ BOCHENKA 0,5kg 0,675kg 0,9kg 1,125kg 1,350kg
Woda 230ml 280ml 375ml 550ml 660ml
Masło 20g 25g 30g 40g 50g
Mąka chlebowa 320g 400g 525g 700g 840g
Sól ¾ łs 1 łs 1 łs 1½ łs 1¾ łs
Cukier ¾ łs 1 łs 1 łs 1½ łs 1¾ łs
Ziarna słonecznika 20g 25g 35g 50g 60g
Drożdże suszone ½ opakowania ¾ opakowania ¾ opakowania 1 opakowanie 1¼ opakowania
Program: BASIC
Chleb z figami i orzechami włoskimi
Dobra rada: Jeżeli dodasz świeżych orzechów pokrytych białą łupinką, chleb będzie miał lekko gorzkawy, lecz
bardzo przyjemny smak. Taki chleb doskonale nadaje się do podania z młodym winem – moszczem.
WIELKOŚŠ BOCHENKA 0,5kg 0,675kg 0,9kg 1,125kg 1,350kg
Woda 215ml 270ml 350ml 550ml 660ml
Mąka chlebowa 150g 190g 260g 320g 390g
Mąka żytnia 200g 300g 400g 450g 540g
Sól ¾ łs 1 łs 1 łs 1 ½ łs 1¾ łs
Drobno posiekane suszone figi 30g 35g 50g 60g 72g
Posiekane orzechy włoskie 30g 35g 50g 60g 72g
Miód ¾ łs 1 łs 1 ½ łs 2 łs 2¼ łs
Zakwas suszony ½ opakowania ¾ opakowania ¾ opakowania 1 opakowanie 1¼ opakowania
Drożdże suszone ½ opakowania ¾ opakowania ¾ opakowania 1 opakowanie 1¼ opakowania
Program: BASIC