364
64.1168.0790 I 002
64.1168.0790 I 002
365
TR
Kullanım kılavuzu
TR
Kullanım kılavuzu
DİKKAT
BALONCUK OLUŞUMU
NEDENİYLE YANMA TEHLİKESİ
(PİŞME GECİKMESİ)
Soğumuş olan düdüklü tencere açılırken,
pişen malzeme baloncuklar oluşturabilir ve
aniden dışarı sıçrayabilir. Derili ete batarken
sıcak sıvı sıçrayabilir. Bu, yanmalara veya
haşlanmalara neden olabilir.
⇨
Düdüklü tencere her açılmadan önce
sallanmalıdır.
⇨
Derisiyle pişirilmiş sıcak ete (örn. Dana
dili) bir nesneyle hemen batmamalıdır,
aksine önce soğuması beklenmelidir.
DİKKAT
DIŞARI SIZAN GIDALAR
NEDENİYLE YANMA TEHLİKESİ
Aşırı dolu olan bir düdüklü tencereden sıcak
gıdalar emniyet valfi nden
7
, basınç regü-
latöründen
F
veya yanda bulunan emniyet
açıklığından
A
sızabilir ve yanmalara neden
olabilir.
⇨
Düdüklü tencere asla aşırı
doldurulmamalıdır.
⇨
Düdüklü tencere nominal kapasitesinin
maksimum
2/3
’si kadar doldurulmalıdır.
⇨
Düdüklü tencere, örn. çorbalar,
baklagiller, yemekler, et suları, sakatatlar
veya hamur işleri gibi
kabaran veya
yoğun şekilde köpüren gıdalar
pişirildiğinde, nominal kapasitesinin en
fazla
1/2
’i kadar doldurulmalıdır.
⇨
Gıdalar önce açık tencerede pişirilmeye
başlanmalı, karıştırılmalı ve gerekirse
köpüğü alınmalıdır.
DİKKAT
SICAK TENCEREDE / KAPAKTA
YANMA TEHLİKESİ
Pişirme işlemi esnasında düdüklü tencere çok
ısınır. Doğalgazlı ocaklarda açık alev nedeniyle
saplar çok ısınabilir. Buralara dokunulduğunda
yanma tehlikesi vardır.
⇨
Düdüklü tencerenin dış yüzeylerine asla
dokunulmamalıdır.
⇨
Tencere
1
/ kapak
6
sadece plastik
saplarından tutulmalıdır.
⇨
Eldivenler veya elleri koruyan malzeme
kullanılmalıdır (örn. tencere tutma bezleri).
⇨
Sıcak pişirme aparatları ve taşıyıcı ayaklar
yalnızca yardımcı malzemelerle çıkarılmalıdır,
örn. tencere tutma bezleri gibi.
⇨
Sıcak düdüklü tencere sadece ısıya dayanıklı
altlıklar üzerine konulmalıdır.
İKAZ
ÇOK AZ VEYA EKSİK SIVI NEDENİYLE
HASAR
Düdüklü tencere
asla sıvı olmadan veya
gözetimsizken en yüksek seviyede
ısıtılmamalıdır, aksi takdirde aşırı ısınma ve
hasar görme tehlikesi vardı.
⇨
Düdüklü tencere sadece yeterli sıvı (minimum
¼ l su, fondü, sos vs.) ile kullanılmalıdır.
⇨
Kalın kıvamlı yemeklerde yeterli sıvı olmasına
dikkat edilmelidir.
⇨
Sıvının çok az veya hiç olmaması durumunda,
ocak derhal kapatılmalı ve düdüklü
tencere tamamen soğuyana kadar hareket
ettirilmemelidir.
⇨
Düdüklü tencere asla gözetimsiz
bırakılmamalıdır.
2.5 Temizliğe dair
DİKKAT
TEMİZLİK ESNASINDA HASAR
NEDENİYLE YANMA TEHLİKESİ
Emniyet düzeneklerinin temizliğinde fırçalar,
aşındırıcı temizlik maddeleri ve kimyasallar
kullanılmamalıdır, aksi takdirde bunlar bu düz
eneklere hasar verebilir ve sızan buhar nedeniyle
yanma tehlikesi oluşabilir.
DİKKAT
YETERSİZ TEMİZLİK NEDENİYLE
YANMA TEHLİKESİ
Her kullanımdan önce emniyet valfl eri/
düzenekleri ve basınç göstergesi kirlenme /
tıkanma açısından kontrol edilmelidir, aksi
takdirde buhar kontrolsüz bir şekilde sızar. Bu da
yanmalara neden olur.
⇨
Güvenlik tertibatları ve basınç göstergesi
G
kontrol edilmeli ve gerekirse temizlenmelidir.
DİKKAT
YANLIŞ BİRLEŞTİRİLEN KAPAK
NEDENİYLE YANMA TEHLİKESİ
Kapak hatalı şekilde birleştirilmemelidir.
Birleştirme işlemi sadece belirtildiği gibi
gerçekleşmelidir.
⇨
Talimatlar tam olarak dikkate alınmalıdır.
⇨
Doğru oturuş kontrol edilmelidir.
2.4 Kullanım esnasında
DİKKAT
SICAK BUHAR NEDENİYLE YANMA
TEHLİKESİ
Düdüklü tencerede basınç oluşmaz, buhar dışarı
sızar ise, ellerde ve yüzde sıcak yüzeyler ve sızan
buhar nedeniyle yanma tehlikesi vardır.
⇨
Ocak derhal kapatılmalı, tencere soğumaya
bırakılmalı ve kontrol edilmelidir.
UYARI
YÜKSEK BASINÇ NEDENİYLE
YARALANMA TEHLİKESİ
Pişirme esnasında tencerede yüksek basınç
oluşur. Bu basınç boşaldığında, ağır yanıklar veya
yaralanmalar meydana gelebilir.
⇨
Düdüklü tencerenin kapalı olup olmadığı
daima kontrol edilmelidir.
⇨
Düdüklü tencere asla zorla
açılmamalıdır. Düdüklü tencere sadece
tamamıyla basınçsız duruma geldiğinde,
kolayca açılabilir.
⇨
Düdüklü tencere basınç altındayken
dikkatlice hareket ettirilmelidir.
⇨
Düdüklü tencere kullanım esnasında
asla
gözetimsiz bırakılmamalıdır.
DİKKAT
SIZAN BUHAR NEDENİYLE
YANMA TEHLİKESİ
Pişirme esnasında ara sıra kapak
6
‘da sıcak
buhar sızar.
⇨
Eller asla buhara dokunmamalıdır.
⇨
Eller, baş ve beden daima tehlike
alanından - kapak
6
üzerinden ve
kapak kenarının yan tarafındaki emniyet
açıklığından
A
uzak tutulmalıdır.
⇨
Düdüklü tencere kullanım esnasında asla
gözetimsiz bırakılmamalıdır.
⇨
Çocuklar ve ev hayvanları uzakta
tutulmalıdır.
DİKKAT
HIZLI BUHAR ÇIKARMA
ESNASINDA YANMA TEHLİKESİ
Döner düğme
C
ile veya akan suyun altında
hızlı buhar çıkarma işleminde, buhar veya
pişen malzeme nedeniyle yanma tehlikesi
vardır.
⇨
Düdüklü tencere açılmadan önce
sallanmalıdır.
⇨
Düdüklü tencerenin soğuk suya
daldırılması yasaktır.
⇨
Eller, baş ve beden daima tehlike
alanından - kapak
6
üzerinden ve
kapak kenarının yan tarafındaki emniyet
açıklığından
A
uzak tutulmalıdır.
