234
64.1168.0790 I 002
64.1168.0790 I 002
235
PL
Instrukcja obsługi
PL
Instrukcja obsługi
7.7 Wyciskanie soku
W szybkowarze można wyciskać sok z małych
ilości owoców.
1.
Wlać do garnka 1/4 l wody.
2.
Umieścić owoce w perforowanym wkładzie,
ustawić na wkładzie bez perforacji i w razie
potrzeby dodać cukru.
3.
W zależności od rodzaju owoców gotować przez
10-20 minut przy stopniu 1.
4.
Zlikwidować ciśnienie w garnku pod bieżącą
wodą (metoda odparowania 4) i wstrząsnąć
przed otwarciem.
8. Czyszczenie, konserwacja i
przechowywanie szybkowara
8.1 Czyszczenie
Do czyszczenia używać gorącej wody i zwykłego
płynu do mycia naczyń.
▶
Nie używać środków zawierających piasek,
szorujących, wełny stalowej oraz twardej strony
gąbki.
1.
Zdjąć uchwyt pokrywy
B
zgodnie z opisem z
rozdziału 5.1
i umyć tylko pod bieżącą wodą
(patrz rysunki G)
.
2.
Wyjąć pierścień uszczelniający
L
z pokrywy
6
i umyć w ręku.
3.
Lekko przylegające resztki potrawy namoczyć,
silnie przylegające zagotować z niewielką ilością
wody.
4.
Zabrudzone lub zapchane zawory wyczyścić
zwilżonym patyczkiem kosmetycznym.
▶
Nie używać żadnych ostrych ani spiczastych
przedmiotów.
5.
Garnek, wkłady i przegródkę można myć w
zmywarce.
▶
Może to jednak spowodować przebarwienia
powierzchni. Nie ma to wpływu na działanie
szybkowara.
▶
Mimo to zaleca się zmywanie ręczne.
6.
W przypadku pojawienia się kamienia, należy
wygotować szybkowar z wodą z octem.
7.
Po każdym czyszczeniu dokładnie osuszyć garnek.
8.2 Przechowywanie / magazynowanie
Czysty i suchy szybkowar należy przechowywać w
miejscu czystym, suchym i chronionym.
1.
Zdjąć pokrywę
6
wg opisu z
rozdziału 5.1
.
2.
Wyciągnąć pierścień uszczelniający
L
z krawędzi
garnka i przechowywać go osobno, aby nie uległ
zniszczeniu.
3.
Zdjąć uchwyt pokrywy
B
wg opisu z
rozdziału 5.1
i
włożyć do garnka
1
lub pokrywy
6
.
4.
Pokrywę
6
położyć odwrotnie na garnek
1
.
8.3 Konserwacja / wymiana części zużywających się
/ Wymianę uchwytu bocznego i dolnego zlecać
wyłącznie wyspecjalizowanemu sprzedawcy /
serwisowi firmy WMF.
/ Wymianę zaworu bezpieczeństwa zlecać wyłącznie
wyspecjalizowanemu sprzedawcy / serwisowi firmy
WMF, najpóźniej po upływie 10 lat.
/ Regularnie kontrolować elementy zużywające się i
w razie potrzeby wymieniać na oryginalne części.
/ W przypadku uszkodzenia, stwardnienia,
przebarwienia lub niepoprawnego ułożenia
pierścienia uszczelniającego lub podwójnej
uszczelki natychmiast wymienić te elementy na
części oryginalne.
8.3.1 Wymiana pierścienia uszczelniającego
1.
Zdjąć pokrywę
6
wg opisu z
rozdziału 5.1
.
2.
Odwrócić pokrywę
6
.
3.
Uszkodzony pierścień uszczelniający
L
wyciagnąć z krawędzi garnka i zutylizować.
4.
Ułożyć nowy oryginalny pierścień uszczelniający
L
na brzegach garnka i ostrożnie wsunąć pod
krawędź.
▶
Pierścień uszczelniający
L
musi znaleźć się
całkowicie pod wywiniętą krawędzią garnka.
Przykłady
/ Pieczeń (20 min) – dno garnka
/ Ziemniaki (8 min) – wkład perforowany
/ Warzywa (8 min) – wkład bez perforacji
2.
Najpierw przez 12 minut dusić pieczeń.
3.
Otworzyć garnek zgodnie z opisem z
rozdziału 5.1
.
4.
Ziemniaki w perforowanym wkładzie umieścić na
przekładce nad pieczenią a warzywa we wkładzie
bez perforacji jeszcze wyżej.
5.
Zamknąć garnek wg opisu z
rozdziału 5.3
i dusić
potrawy przez kolejne 8 minut.
PORADA
- Jeśli czasy gotowania nie różnią się znacznie,
można umieścić w garnku wszystkie wkłady jednocześnie.
7.2 Smażenie
Przed duszeniem można w szybkowarze przysmażyć
produkty (np. cebulę lub kawałki mięsa) tak jak w
zwykłym garnku.
1.
Zdjąć pokrywę
6
wg opisu z
rozdziału 5.1
i
przysmażyć produkty.
2.
Aby dokończyć gotowanie...
a)
rozpuścić sos ze smażenia,
b)
dodać odpowiednią ilość płynu (co najmniej 1/4 l),
c)
Ew. dodać dalsze produkty - z lub bez wkładów.
3.
Założyć pokrywę zgodnie z opisem
rozdziału 5.3
i
zamknąć.
4.
Stopień duszenia ustawić zgodnie z opisem z
rozdziału 6.5
na pokrętle
C
.
7.3 Używanie mrożonek
1.
Wlać minimalną ilość płynu (1/4 l wody)
2.
Włożyć mrożonkę do garnka bez rozmrażania
3.
Mięso do przysmażenia lekko rozmrozić
4.
Warzywa wsypać bezpośrednio z opakowania do
wkładu bez perforacji
▶
Czas gotowania wydłuża się.
7.4 Przygotowywanie zbóż i roślin strączkowych
Przed gotowaniem w szybkowarze nie trzeba
namaczać zbóż i roślin strączkowych.
▶
Czas gotowania wydłuża się jednak mniej więcej
o połowę.
▶
Należy pamiętać, aby garnek był wypełniony
tylko do połowy.
1.
Wlać do garnka minimalną ilość płynu czyli 1/4 l
oraz dodatkowo na każdą część zboża/roślin
strączkowych co najmniej 2 części płynu.
2.
Krótko przed końcem gotowania wyłączyć
dopływ energii i wykorzystać ciepło resztkowe
kuchenki do dogotowania potrawy.
7.5 Sterylizacja
1.
W szybkowarze można sterylizować butelki
dla niemowląt, weki itp. Należy je umieścić
otwarciem na dół w perforowanym wkładzie.
2.
Dodać 1/4 l wody.
3.
Sterylizować przez 20 minut na stopniu 2.
4.
Pozostawić do ostygnięcia (metoda
odparowywania 1).
7.6 Wekowanie
1.
Przygotować potrawy w zwykły sposób i włożyć
do weków.
2.
Wlać do garnka 1/4 l wody.
3.
Wstawić weki do perforowanego wkładu.
4.
Do weków o pojemności 1 l użyć garnka 6,5
l lub 8,5 l, do mniejszych weków użyć garnka
4,5 l.
5.
Warzywa / mięso gotować przez ok. 20 minut
przy stopniu 2, owoce pestkowe przy stopniu 1
przez ok. 5 minut a owoce ziarnkowe przez ok.
10 minut.
6.
Odparować powoli pozostawiając do ostygnięcia
(metoda odparowania 1), ponieważ przy innych
metodach ze słoików wycieknie sok.
