Sharp R-68ST-A, Operation Manual With Cookbook

Page: 301 / 313

PL-40
NAPOJE, DESERY I CIASTA
1. Troch ę owoców zachowa ć do zapieczenia. Reszt ę
owoców utrze ć z bia ł ym winem i podgrza ć w
misce pod przykryciem.
5-7 Min. 100 P
Doda ć cukier i sok z cytryny.
2. Ż elatyn ę namoczy ć w zimnej wodzie na ok.
10 minut, nast ę pnie wyj ąć i wycisn ąć . Doda ć
ż elatyn ę do masy owocowej i miesza ć , a ż si ę
rozpu ś ci. Galaretk ę wstawi ć do lodówki, aby
st ęż a ł a.
3. Wla ć mleko do miski. Rozci ąć laseczk ę wanilii
i wydoby ć mi ąż sz. Mi ąż sz wanilii, cukier i
zag ę szczacz wymiesza ć z mlekiem i gotowa ć pod
przykryciem. Zamiesza ć podczas podgrzewania i
na koniec.
3-4 Min. 100 P
4. Galaretk ę prze ł o ż y ć na talerz i zapiec z ca ł ymi
owocami. Podawa ć z sosem waniliowym.
1. Wymiesza ć m ą k ę , kakao i proszek do pieczenia.
Doda ć cukier, jajko oraz mas ł o i wymiesza ć
r ę cznym mikserem.
2. Form ę nasmarowa ć t ł uszczem, w ł o ż y ć oko ł o
2/3
ciasta i docisn ąć je do dna formy. Uformowa ć
brzeg o wysoko ś ci 2 cm i podpiec ciasto.
7-9 Min. 70 P
3. R ę cznym mikserem przygotowa ć krem z mas ł a,
cukru i jajek. Na koniec doda ć twaro ż ek i budy ń w
proszku.
4. Mas ę twarogow ą rozprowadzi ć na przygotowanym
cie ś cie, reszt ę kawa ł ków ciasta rozdzieli ć na
serniku i upiec.
16-18 Min. 70 P
Dania
GALARETKA OWOCOWA Z SOSEM
WANILIOWYM
Rødgrød med vanilie sovs
Ca
ł kowity czas gotowania: ok. 8-11 minut
Naczynia: Miska z przykrywk ą (pojemno ść 2 l)
Sk ł adniki
150 g czerwone porzeczki, umyte i obrane
150 g umyte i obrane truskawki
150 g umyte i obrane maliny
250 ml bia ł ego wina
100 g cukru
50 ml soku z cytryny
8 listków ż elatyny
300 ml mleka
mi
ąż sz z ½ laski wanilii
30 g cukru
15 g zag ę szczacza
Wskazówka:
Galaretka owocowa smakuje bardzo dobrze
równie
ż ze sch ł odzon ą ś mietan ą lub jogurtem.
Niemcy
SERNIK
(na 12 porcji)
Ca ł kowity czas przygotowania: ok. 23-27 minut
Naczynia: okr ą g ł a forma do pieczenia
( ś redn. ok. 26 cm)
Sk ł adniki
300 g m ą ki
1 ł y ż ka sto ł owa kakao
3 ł y ż eczki proszku do pieczenia (9 g)
150 g cukru
1 jajko
150 g
mas ł a lub margaryny
1 ł y ż eczka mas ł a lub margaryny do
posmarowania formy
100 g mas ł a lub margaryny
100 g cukru
1 opakowanie cukru z wanili ą (10 g)
3 jajka
400 g
twaro ż ku, 20 % F.i.Tr.
1 opakowanie budyniu waniliowego
(40 g)
R-68ST-A [07_02 PL] CkBk.indd 40 R-68ST-A [07_02 PL] CkBk.indd 40 8/17/09 12:27:42 PM 8/17/09 12:27:42 PM