所有食譜
份量皆以
4 人計算。適用於
低容量
壓力鍋,
最多 5 公升,
按 1/3 比例
自行減量。
本書所示烹煮需時以 3 分鐘預熱時間為基礎,
亦即是說:無論使用哪種型號,您均須從壓力鍋
湧出蒸汽當刻、又或從計時器到達第一圈起,開始計時。
了 解 我 的 食 譜
本 書 適 用 於 L A G O S T I N A L A G O E A S Y ' U P
®
T E C H N O L O G Y 幾 個 型 號 的
壓 力 鍋 : 請 依 照 您 擁 有 之 型 號 所 示 的 相 應 圖 示 判 斷 烹 煮 需 時 。
製作食譜的實用配件
實用配件
網形蒸籠
蒸籠
ESTOUFFIN
籃
蒸網
烹調時間
傳統
配備單層壓力閥門之壓力
鍋的烹煮需時
雙重壓力
以配備雙壓閥(位
置1)壓力鍋烹煮
水果和蔬菜所需的
時間。
以配備雙壓閥 (位
置2)壓力鍋
烹煮肉類和魚類所
需的時間
準備時間
137
Summary of Contents for Lagoeasy'up Domina
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Page 137: ...4 5 1 3 3 L A G O S T I N A L A G O E A S Y U P T E C H N O L O G Y ESTOUFFIN 1 2 137...
Page 138: ...01 I 02 I 3 2 03 I 4 1 2 800 500 1 1 1 3 750 6 A N T I P A S T I 22MIN 25MIN 20MIN 138...
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