![background image](http://html1.mh-extra.com/html/lagostina/lagoeasyup-domina/lagoeasyup-domina_recipe-book_3301164072.webp)
01 I VOORBEREIDING
Giet 3 ecodoses koud water (75 cl) in de
snelkoker, voeg de polenta toe en roer
goed met een klopper..
02 I UW SNELKOOKPAN DOET DE
REST
Sluit de snelkookpan. Zodra er stoom
ontsnapt, zet u het vuur lager en laat
u de ingrediënten garen gedurende de
aangeduide tijd. Rasp ondertussen
de parmezaan.
03 I AFWERKING
Neem de snelkookpan van het vuur en
haal het deksel eraf. Voeg zout toe. Klop
de polenta stevig op. Voeg ook de geraspte
parmezaan, de room en de peper toe en
klop opnieuw voordat u de snelkookpan
opnieuw sluit. Laat de polenta nog 2
minuten rusten voor het opdienen.
01 I VOORBEREIDING
Schil de teentjes knoflook en hak ze fijn,
hak de peterselieblaadjes en rasp de zeste
van de citroen.
Meng alle ingrediënten met een beetje
zout in een kleine kom en verdeel deze
kruidige vulling over de artisjokbodems.
02 I UW SNELKOOKPAN DOET DE
REST
Verwarm 1 ecodosis water (25 cl) in de
snelkookpan en smelt het bouillonblokje.
Leg er voorzichtig de artisjokbodems in.
Leg ze mooi plat met de vulling naar boven
en besprenkel ze met de olijfolie en het
citroensap. Sluit de snelkookpan. Zodra
er stoom ontsnapt, zet u het vuur lager en
laat u de ingrediënten garen gedurende de
aangeduide tijd.
03 I AFWERKING
Dien warm op samen met vlees of vis of op
kamertemperatuur als voorgerecht.
VOOR 4 PERSONEN
• 130 g traditionele-
polenta
• 3 ecodoses water
(75 cl)
• 50 g Parmezaanse
kaas
• 10 cl vloeibare volle
room
• 1 tl fijn zout
• Peper
VOOR 4 PERSONEN
• 8 verse artisjokbo-
dems (of diepgevroren
en ontdooid)
• 4 teentjes knoflook
• 1 klein bosje bladp
terselie
• 1 onbehandelde
citroen
• 1 blokje groente-
bouillon
• 1 ecodosis water
(25 cl)
• 1 el olijfolie
• Fijn zout
G E S T O O F D E
A R T I S J O K K E N À L A R O M A I N E
R O M I G E
P O L E N T A
INGREDIËNTEN
INGREDIËNTEN
C
ONT
ORNI
TRADITIONEEL ›
15MIN
TRADITIONEEL ›
7MIN
TWEE DRUKNIVEAUS ›
17MIN
TWEE DRUKNIVEAUS ›
8MIN
BEREIDING ›
15MIN
BEREIDING ›
10MIN
72
Summary of Contents for Lagoeasy'up Domina
Page 1: ......
Page 2: ......
Page 3: ...IT EN FR NL DE 4 94 22 112 40 130 58 148 76 SP PL CN CS...
Page 130: ...1901 lasgostina com...
Page 132: ...132...
Page 134: ...18 10 22 ESTOUFFIN 134...
Page 135: ...2 3 1 3 1 2 3 135...
Page 136: ...1 136...
Page 137: ...4 5 1 3 3 L A G O S T I N A L A G O E A S Y U P T E C H N O L O G Y ESTOUFFIN 1 2 137...
Page 138: ...01 I 02 I 3 2 03 I 4 1 2 800 500 1 1 1 3 750 6 A N T I P A S T I 22MIN 25MIN 20MIN 138...
Page 139: ...01 I 75 4 02 I 2 4 03 I 4 1 125 3 2 2 500 4 9MIN 10MIN 15MIN 139...
Page 140: ...01 I 02 I 1 03 I 4 300 400 6 1 250 1 1 P R I M I 4MIN 5MIN 15MIN 140...
Page 142: ...01 I 1 2 02 I 03 I 4 12 200 400 1 250 1 150 400 1 2 1 1 1 1 S E C O N D I 5MIN 4MIN 10MIN 142...
Page 148: ...1901 lagostina com...
Page 150: ...150...
Page 152: ...18 10 22 cm 152...
Page 153: ...153...
Page 154: ...1 154...
Page 155: ...4 5 1 2 155...
Page 156: ...01 I 02 I 3 2 03 I 4 1 2 800 500 1 1 1 3 75 6 A N T I P A S T I 22MIN 25MIN 20MIN 156...
Page 157: ...01 I 75 4 02 I 2 03 I 4 1 1 3 125 2 2 50 4 9MIN 10MIN 15MIN 157...
Page 158: ...01 I 02 I 1 03 I 4 300 400 6 1 1 25 1 2 P R I M I 4MIN 5MIN 15MIN 158...
Page 160: ...01 I 1 2 02 I 03 I 4 12 200 400 1 25 1 15 40 1 2 1 1 1 1 S E C O N D I 5MIN 4MIN 10MIN 160...
Page 166: ...N O T E 166...
Page 167: ......
Page 168: ......