Lagostina Lagoeasy'up Domina, Recipe Book, Page: 164 / 168

豆类和淀粉类食材
新鲜的蚕豆 蒸 600 克已剥壳（不用剥皮）的蚕豆 + 蒸篮 + 1 量杯的水（25 厘升） 3 mn 5 mn -
干菜豆 煮 200 克 (1 量杯) + 4 量杯盐水（1 升）无预先浸泡 53 mn 56 mn -
青豆 蒸 300 克 + 2 量杯的水（50 厘升） 10/12 mn 10/12 mn -
蔬菜
烹饪方式
意見
烹饪时间（分钟）
拉歌蒂尼传
统型压力锅
压力档 1 压力档2
朝鲜蓟 蒸 4 小条朝鲜蓟 (400克) 蒸篮 + 2 量杯的水 (50 厘升) 10 mn 12 mn -
新鲜的芦笋 蒸 500 克新鲜白芦笋 + 蒸篮 + 1 量杯的水（25 厘升） 6 mn 7 mn -
茄子 蒸 500克茄子切成3毫米长的小段 + 1 量杯的水（25 厘升） 3 mn 4 mn -
葱白 蒸 500 克葱白切成两半，放入蒸笼 + 蒸蓝 + 2 量杯的水（50 厘升） 8 mn 10 mn -
羽衣甘蓝 蒸 500 克羽衣甘蓝茎和叶，切成2 厘米片+蒸蓝 + 1 量杯的水（25 厘升） 5 mn 6 mn -
西兰花 蒸 500 克 + 1 量杯的水（25 厘升） 2 mn 3 mn -
胡萝卜 蒸 500 克胡萝卜切成3毫米薄片 + 1 量杯的水（25 厘升） 6 mn 7 mn -
卷叶甘蓝 煮
500 克绿卷叶甘蓝切成4 等份 + 压力锅内加入盐水至内胆标记三分
之一处烹煮
4 mn 5 mn -
西葫芦 蒸 500 克西葫芦切成3毫米薄片 + 1 量杯的水（25 厘升） 3 mn 4 mn -
菠菜 蒸 250 克菠菜叶 + 蒸篮 + 1 量杯的水 (25 厘升)
2 mn 3 mn -
彩椒 蒸 1 千克彩椒切成两半 + 1 量杯的水（25 厘升） 5 mn 7 mn -
土豆 蒸 1 千克土豆 + 2 量杯的水（50 厘升） 12 mn 14 mn -
南瓜 蒸 500 克经削皮并切成大块的南瓜 + 蒸篮 + 2 量杯的水 (50 厘升) 10 mn 12 mn -
烹 饪 时 间
*
蔬菜和淀粉类食物
MAX
1/3
蔬菜和水果 肉和鱼类
MIN
25 cl
蒸
把食材放入蒸篮中，再把50 cl清水倒入压力锅底部
煮
食材放在清水中烹煮，不使用蒸篮
MAX
50 cl
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