REVEX® automatisches Waschsystem I
REVEX® automatic washing system I
REVEX® Sprühsystem
Zur beidseitigen Reinigung der Fettabscheider in regelmäßigen Abständen ist eine
Sprüheinrichtung für Warmwasser in die Abluftkammer der Haube integriert.
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Die Reinigungsintervalle können in der zugehörigen Steuerung an den von den Kochgeräten
abhängigen Verschmutzungsgrad angepasst werden. Zur Intensivierung des Reinigungseffekts
wird im Hauptspülgang ein Fettlöser (Pril) eingeimpft.
Die Steuerung und Überwachung der selbstreinigenden Küchenhaube REVEX® erfolgt
über einen modular aufgebauten, frei programmierbaren Prozessrechner, der verschiedene
Einstellmöglichkeiten bietet.
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Unter anderem können sämtliche Sollwerte, wie die
Startzeiten der Sprühzyklen, Sprühdauer, Zeitpunkt der Spülmitteleinimpfung und Nachspülzeit
angepasst werden.
Wartungsintervalle werden durch die Steuerung angezeigt. Die Magnetventile
zur Steuerung der einzelnen Reinigungsgruppen sitzen auf dem Haubendach. Sie sind komplett
verrohrt und verdrahtet und werden vor Ort an die bauseitige Wasserversorgung angeschlossen.
REVEX
®
sprayingsystem
In order to clean the grease separators on both sides at regular intervals a spraying
facility for warm water is integrated in the exhaust chamber of the hoods.
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You can adjust the cleaning intervals in the associated control unit to the degree of
contamination which depends on the type of cooking equipment. To intensify cleaning,
a grease solvent (dishwashing liquid) is injected in the main washing cycle.
The monitoring and automatic control of the self-cleaning REVEX® hood is ensured by
a modular, freely programmable process controller that offers various adjustment options.
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Among other parameters you can adjust all desired values such as the start times of
the spraying cycles, their duration, the time of agent injection and the post-rinsing time.
The maintenance intervals are indicated on the controller. The solenoid valves that control
the cleaning units are located on top of the hood. All wiring and piping are installed ready
for connection to the on-site water supply.
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Hinweis:
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Nähere Informationen finden Sie in der
REVEX®
-Bedienungsanleitung.
Hint:
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More detailed information can be found in the
REVEX®
operation manual.
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