Unox BakerTop XBC 1005, Instruction Manual

Page: 287 / 338

BakerTop
™
ChefTop
™
Русский
7
Соблюдайте особую осторожность при загрузке и выгрузке противней из печи
,
высокие
температуры могут стать причиной ожогов
.
Всегда при прикосновении к аксессуарам и другим объектам
,
находившимся в камере печи
,
используйте термостойкие перчатки
,
поскольку есть риск получения ожогов
.
Открывайте дверцу камеры медленно и осторожно
:
есть риск ожога облаком пара
,
вырывающимся из печи
.
Удалите из продукта термощуп прежде
,
чем извлекать из камеры лоток с продуктом
.
Перед извлечением контейнера с продуктом из печи убедитесь
,
что термощуп не является
препятствием для этого
.
Не оставляйте термощуп висящим с внешней стороны дверцы
,
поскольку это может привести к его повреждению
,
а также вызвать утечку пара или жидкости
из камеры печи во время процесса приготовления
.
В течение проведения операции охлаждения рабочей камеры
“COOL”
вентилятор вращается
при открытой двери камеры
.
Убедитесь
,
что воздушный колпак надежно закреплен
,
перед
активацией программы
“COOL”.
Не удаляйте воздушный колпак во время проведения
операции
“COOL”
и ни при каких обстоятельствах не дотрагивайтесь до вентилятора или
до нагревательных элементов
,
когда печь включена
,
когда вентилятор работает или пока
нагревательные элементы еще горячие
.
Не помещайте легковоспламеняющиеся и горючие вещества рядом с устройством
-
опасность
возникновения пожара
.
Если нет необходимости перемещения подвижных устройств и тележек с лотками
,
необходимо
применять тормоз блокировки колес
.
Тележки могут откатиться на неровных поверхностях
-
риск получения травмы
.
Если тележку с контейнерами необходимо переместить
,
убедитесь
,
что все контейнеры
правильно расположены
.
Закройте крышками контейнеры
,
содержащие жидкости
,
во
избежание пролива горячих жидкостей
-
риск получения ожогов
.
При загрузке и разгрузке тележек для тарелок и контейнеров
,
тележки должны быть закреплены
должным образом
-
риск получения травмы
.
Тележки для тарелок
,
противней
,
тележки для транспортировки могут опрокинуться
,
при
движении по неровной поверхности или при пересечении порога комнаты
-
риск получения
травмы
.
Не солите пищу внутри камеры готовки
!
Если невозможно этого избежать
,
максимально
быстро произведите после этого очистку камеры печи
(
См
.
соответствующие разделы ниже
)
Правила безопасности