Unox BakerTop XBC 1005, Instruction Manual

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Gas-Parameter über die Bedienplatine ändern
Ändern Sie die Einstellung für Gas durch die Eingabe der 2. Ebene versteckt im Menü auf der Bedienplatine
des Ofens, wie folgt:
1. Für die Eingabe im Untermenü, drücken Sie gleichzeitig die Tasten
-
+
-
für 5 Sekunden
2. Drücken Sie die Taste bis im Display folgendes steht: 12 – FrU – 10
3. Drücken Sie die Taste bis im Display GAS angezeigt wird.
4. Vewerden Sie die
-
+
-
Tasten, um die gewünschte Gasart einzustellen : G20, G25 (umfasst auch G25.1)
oder G30 (umfasst auch G31).
5. Drücken Sie Taste, um die Einstellung zu sichern.
6. Drücken Sie Taste, um das Untermenü zu verlassen
7.
Um die neuen Einstellungen zu speichern, trennen Sie den Ofen von der Stromzufuhr,
warten Sie
10 Sekunden und verbinden Sie den Ofen wieder mit der Stromzufuhr.
Vorsicht!
Nach jeder Anpassung an eine neue Art des Gases:
• Permanente Beschriftung auf dem Typenschild mit Angabe der Daten im Zusammenhang mit dem Gasartwechsel:
• Dichten Sie die eingebauten Teile erneut ab.
• Überprüfen Sie den Gasfluss auf undichte Stellen.
• Durchführung einer allgemeinen Funktionsprüfung.
• Prüfen Sie, ob der Gasdruck aus dem Gasventil mit den Werten in der nachstehenden Tabelle überein- stimmt :
GAS
Druck max
[mbar]
Druck min
[mbar]
G20 14.2 ± 2% 5
G25 (G25.1) 21.2 ± 2% 7.5
G30 (G31) 26.2 ± 2% 10
Gasanschlüsse