Unox BakerTop XBC 1005, Instruction Manual

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LASTP Funktion
Diese Funktion kann verwendet werden, um den zuletzt verwendeten Arbeitsgang auszuwählen, ganz gleich,
ob dieser manuell oder im programmierten Modus aktiviert wurde.
Sobald der Arbeitsvorgang beendet ist, drücken Sie die
Taste. Der Text “LASTP” erscheint im Display 5;
Drücken Sie die Taste, um den zuletzt verwendeten Arbeitsgang erneut zu starten.
Automatische Waschprogramme
Das Rotor.KLEAN™ Waschsystem, Artikelnummer XC405, bietet eine automatische Reinigung des Garraums.
Automatische Waschprogramme können nur dann verwendet werden, wenn das Gerät diese Option besitzt.
Das Rotor.KLEAN™ Waschsystem kann auch nach Inbetriebnahme des Geräts noch installiert werden.
3 Waschprogramme (KURZER WASCHGANG, MITTELLANGER WASCHGANG und LANGER
WASCHGANG) sind im P.C.B. Bedienspeicher ebenso gesichert wie ein Programm zum vorherigen Füllen
der Reinigungsmittel- und Spülschläuche (LPUMP).
Es gibt außerdem ein weiteres Programm, «LH2O», das dazu verwendet werden kann, den Garraum bei einer
Temperatur von 120°C ohne Benutzung von Chemikalien auszuwaschen und zu trocknen.
Rufen Sie das Programmierungsmenü durch Drücken der Taste auf;
Drücken Sie mehrmals die
-
+
-
Tasten bis die LH2O, KURZER WASCHGANG, MITTELLANGER
WASCHGANG, LANGER WASCHGANG oder LPUMP Waschprogramme im Display 5 erscheinen;
Drücken Sie die
Taste, um das gewählte Programm zu starten;
Bitte beachten Sie:
Bei der ersten Benutzung des Waschsystems empfiehlt es sich, das LPUMP Programm durchlaufen zu lassen,
um Luft, die sich in den Reinigungsmittel- und Spülschläuchen befindet, zu entfernen, sodass die Qualität des
Waschgangs nicht beeinträchtigt wird.
Diese Programme können nur benutzt werden, wenn das Rotor.KLEAN™ Waschsystem (XC405) installiert ist.
Vorsicht!
Öffnen Sie während eines Reinigungsvorgangs niemals die Tür der Garkammer - chemische Substanzen und heiße Luft
können aus der Kammer entweichen – Korrosions- und Verbrennungsrisiko! Sobald der Reinigungsvorgang des Rotor.
KLEAN™ Waschsystems beendet ist, stellen Sie sicher, dass keine Reinigungsmittelreste in der Garkammer bleiben
(einschließlich des Bereichs hinter dem Luftleitblech). Entfernen Sie jedwede Überreste und spülen Sie die Garkammer
gründlich mit einer Handbrause aus (einschließlich des Bereichs hinter dem Luftleitblech) - Korrosionsrisiko!
Standardfunktionen
Vorsicht!
Wir empfehlen die tägliche Reinigung des Garraums, um so die einwandfreie Einhaltung von Hygienestandards zu
gewährleisten und zu verhindern, dass der Edelstahl im Garraum beeinträchtigt wird. Wir empfehlen Ihnen deshalb
den Gebrauch des Rotor.CLEAN™ Waschsystems, Artikelnummer XC405, das eine automatische Reinigung der
Garkammer bietet. Vorsicht!
Wenn das Gerät nicht oder nicht gründlich genug gereinigt wird, können Fett- oder Essensreste, die sich in der
Garkammer angesammelt haben, anfangen zu brennen – Brandgefahr!
Um Korrosion in der Garkammer zu verhindern, sollte das Gerät täglich gereinigt warden, selbst wenn es nur zum
Dämpfen verwendet wurde.
Verwenden Sie nur Reinigungsmittel, die vom Gerätehersteller empfohlen wurden. Reinigungsmittel anderer
Hersteller können das Gerät beschädigen und die Garantieansprüche erlöschen lassen.