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BakerTop
™
ChefTop
™
Typ B21 (für Öfen mit thermischer Leistung > 14kW):
Abgase werden mithilfe einer Abzugshaube nach
draußen hin abgegeben. Die Abzugshaube sollte mindestens 50 cm vom Lüftungsschalter entfernt positioniert
werden: wenn diese zu nah am Schalter positioniert wird, kann dies zu einem übermäßigen Fall des Drucks
führen sobald der Lüftungsschalter aktiviert wird. Dies könnte dazu führen, dass eine größere Menge an Gas
aus dem Brenner gezogen wird; dies könnte Explosionen und das Entstehen von giftigem, nicht verbranntem
Gas zur Folge haben.
Vorsicht!
Um sicherzustellen, dass die Standardeinstellungen des Geräts den gegebenen Anschlussbedingungen
entsprechen, muss bei der ersten Verwendung des Geräts eine Analyse der Abgase des Brenners, des
Dampfes und der heißen Luft (CO, CO2) vorgenommen und die gemessenen Werte im Gerät erfasst werden.
Falls der reine CO Wert 1000 ppm übersteigt, sollten die Brennereinstellungen kontrolliert werden und, falls
notwendig, durch einen von der Firma autorisierten Techniker gemäß den Einstellungsanweisungen angepasst werden.
min. 500 mm
Vorsicht!
Wir empfehlen die Einrichtung einer Abdeckung am äußeren Ende des Abzugs, um so zu verhindern, dass Regenwasser
in den Ofen gelangt und den durch den Venturi Effekt verursachten Druckabfall zu minimieren, der entstehen kann,
wenn der Abzug starken äußeren Luftzügen ausgesetzt ist. Die Auswahl der Art des Verbrennungsgases muss gemäß den
rechtlichen Bestimmungen vor Ort bezüglich der Installation von Gasgeräten getroffen werden. Alle Öfen sind mit einem
windbeständigen Abzug versehen, der in den Verbrennungskreislauf eingebaut wurde und im Fall einer Blockierung oder
des Auftretens eines ungewöhnlichen Luftzugs aktiviert wird: dieser Abzug ist ein integraler Bestandteil des Ofens und
sollte nie entfernt werden.
Vorsicht!
Die Temperatur der Abgase kann 500°C übersteigen.
Angesichts der hohen Temperatur der Abgase, darf die Abgasleitung nicht aus Aluminium oder aus anderen
Materialien bestehen, die Temperaturen von bis zu 200°C nicht standhalten.
Vorsicht!
Die Abgasleitungen müssen von einem Spezialisten gemäß gängiger Vorschriften und Standards vor Ort
untersucht und abgenommen werden.
Es empfiehlt sich, dass nach dieser Überprüfung ein schriftliches Dokument ausgestellt wird.
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Gasanschlüsse
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