Sharp R-68ST, Operation Manual

Page: 295 / 313

PL-34
PRZEK Ą SKI
Francja
CROQUE MONSIEUR
Ca ł kowity czas gotowania: ok. 6 minut
Sk ł adniki
2 kromki chleba tostowego
20 g mas ł a
1-2 fatias de queijo
plasterki sera topionego
(w zale ż no ś ci od wielko ś ci tostów)
1 plasterek gotowanej szynki
1 ł y ż ka sto ł owa Créme fraîche ok.30 g tartego sera
1. Chleb tostowy posmarowa ć mas ł em.
2. Po ł o ż y ć ser oraz szynk ę . Posmarowa ć Créme
fraîche.
3. Ca ł o ść przykry ć drugim tostem i posypa ć
tartym serem.
Croque po ł o ż y ć na talerzu obrotowym i
gotowa ć .
1.
2½-3 min. 30 P
2.
ok. 2½ min.
(grill górny i dolny)
Szwajcaria
Ś LIWKI ZAWIJANE W BOCZEK
Ca ł kowity czas gotowania: 3-5 minut
Sk ł adniki
8 plasterki boczku
16 suszonych ś liwek
1. Plasterki boczku przeci ąć w ś rodku. W ka ż d ą
po ł ówk ę plasterka zawin ąć jedn ą ś liwk ę i
zamkn ąć roladk ę drewnianym szpikulcem.
Po ł o ż y ć na talerzu obrotowym i gotowa ć .
3-5 min. 100 P
PALUSZKI SEROWE
Ca ł kowity czas gotowania: ok. 6-7 minut
Sk ł adniki
100 g mro ż onego ciasta francuskiego (ok. 1
pó ł miska), rozmrozi ć
1 ż ó ł tko
sól, pieprz, ga ł ka muszkato ł owa
30 g potartego sera Emmentaler
20 g potartego parmezanu
1. Ciasto francuskie dobrze rozwa ł kowa ć .
2. Ż ó ł tko wymiesza ć z przyprawami i
posmarowa ć nim ciasto. Pokroi ć w paski 1
cm x 7cm. Posypa ć serem, lekko ś cisn ąć i
po ł o ż y ć paski na talerzu obrotowym.
1.
ok. 5 min.
2.
ok. 3 min.
(grill górny i dolny)
Niemcy
JAJECZNICA Z CEBUL Ą I BOCZKIEM
Ca ł kowity czas gotowania: 4-6 minut
Sk ł adniki
5-10 g margaryny
25 g cebuli, drobno posiekana
40 g boczku
3 jajka
3
ł y ż ka sto ł owa mleka
sól, pieprz
1. Na talerzu obrotowym rozdzieli ć t ł uszcz,
cebul ę i boczek i poddusi ć .
2-3 min. 50 P
2. Jajka ubi ć z mlekiem i przyprawami. Ubit ą
mas ą pola ć cebul ę i boczek i doprowadzi ć do
ś ci ę cia.
2-3 min. 70 P
Jajecznic ę od czasu do czasu zamiesza ć .
HAMBURGER
Ca ł kowity czas gotowania: 11-15 minut
Sk ł adniki
400 g mielonego wo ł owego, sól, pieprz
1. Sk ł adniki wyrobi ć , a ż powstanie jednolita
masa. Zimnymi r ę koma uformowa ć cztery
p ł askie kotleciki tej samej wielko ś ci. Po ł o ż y ć je
na talerzu obrotowym i gotowa ć
ok. 7 min. 50 P
2. Kotleciki odwróci ć .
ok. 3 min.
(grill górny i dolny)
R-68ST CkBk_PL.indd 34 R-68ST CkBk_PL.indd 34 7/27/07 1:20:52 PM 7/27/07 1:20:52 PM