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TABLA
TABLA : DESCONGELACIÓN Y COCCIÓN
Alimento
Cantidad
Ajuste
Vatios
Tiempo
Adición
Procedimiento
Tiempo
-g-
Potenciade cocciónde agua
de reposo
-min-
-Min-
Filete de pescado
300
100 P
6-8
-
cubrir
1-2
Trucha, 1 uds.
250
100 P
6-8
-
cubrir
1-2
Alimento en plato
450
100 P
10-12
-
cubrir, remover al cabo de
6 minutos
2
Verdura
300
100 P
8-10 5 cucharadas
cubrir, remover a
2
la mitad del tiempo
Verdura
450
100 P
10-12 5 cucharadas
cubrir, remover a
2
la mitad del tiempo
Pan con hierbas
350
50 P
ca. 2
1
/
2
(*)
-
Colocar en la parrilla,
-
aromáticas, 2 uds.
50 P
ca. 2
Girar a la mitad
del tiempo
DESCONGELACIÓN CON MICROONDAS
Alimento
Cantidad Vatios
Tiempo de
Procedimiento
Tiempo de
-g-
Potencia descongelación
reposo
-Min-
-Min-
Utilice los modos de descongelación automática Ad-1 – Ad-4 para descongelar chuletas, bistecs, carne picada, aves y
rebanadas de pan.
Salchichas de Frankfurt 300
30 P
4-5
disponer la una al lado de la otra, girar a la 5-10
mitad del tiempo de descongeación
Pescado entero
700
30 P
9-12
girar a la mitad del tiempo de descongelación
30-60
Gambas
300
30 P
6-8
girar a la mitad del tiempo de descongelación
5
y retirar las partes descongeladas
Bollos, 2 uds.
80
30 P
ca. 1
descongelar sólo parcialmente
-
Pan en rebanadas
250
30 P
2-3
colocar rebanadas una al lado de otra, descongelar sólo parcialmente
5
Pan entero
1000
30 P
9-11
girar a la mitad del tiempo de descongelación 15
Pastel, 1 ud.
150
30 P
1-3
5
Tarta entera, Ø 24cm
30 P
8-9
30-60
Mantequila
250
30 P
2-3
descongelar sólo parcialmente
15
Fruta, p.ej. fresas,
250
30 P
2-4
disponer uniformemente, girar a la mitad
5
frambuesas, cerezas,
del tiempo de descongelación
ciruelas
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