![background image](http://html.mh-extra.com/html/panasonic/sd-pt1001/sd-pt1001_operating-instructions-manual_258715139.webp)
TC45
義大利風味麵包
食譜「
10
」
高筋麵粉
225
g
低筋麵粉
25
g
食鹽
5
g
(小
1
)
橄欖油
24
g
(大
2
)
冷水(
5
℃)
※
170
g
(
mL
)
即溶酵母
1.4
g
(小
½
)
根據個人喜好,也可放入切成
5 mm
小塊的紅辣椒(或番茄
乾)
20
g
及橄欖
20
g
(或乾羅勒粉小
1
)
*使用「葡萄乾」功能。(
P. TC18
)
※室溫超過
25
℃時,水量減少
10
g
(
mL
)。
番茄
&
芝士法式麵包
食譜「
10
」
高筋麵粉
225
g
低筋麵粉
25
g
食鹽
5
g
(小
1
)
乾羅勒粉
2
g
(小
1
)
水
※
200
g
(
mL
)
即溶酵母
1.4
g
(小
½
)
*莫紮雷拉芝士(切塊)
75
g
*番茄乾(乾硬後分成
4
等分)
10
g
(乾燥)
※室溫超過
25
℃時,水量減少
10
g
(
mL
)。(
5
℃冷水)
*使用「葡萄乾」功能。(
P. TC18
)
手動放入(
P. TC19
)
選擇「輕攪拌」(
P. TC20
)
含紅椒、橄欖
※室溫超過
25
℃時,水量減少
10
g
(
mL
)。
*使用「葡萄乾」功能(
P. TC18
)。
手動放入(
P. TC19
)
紅椒
&
番茄法式米飯麵包
食譜「
9
」
高筋麵粉
210
g
冷米飯(白米)
100
g
砂糖
6
g
(大
½
)
食鹽
5
g
(小
1
)
冷水(
5
℃)
※
70
g
(
mL
)
番茄汁(無食鹽添加)
70
g
(約
70
mL
)
即溶酵母
2.1
g
(小
¾
)
*甜椒(紅椒、黃椒)(切成
5
mm
的小塊) 各
20
g
枝豆
&
芝士法式米飯麵包
食譜「
9
」
高筋麵粉
210
g
冷米飯(白米)
100
g
砂糖
6
g
(大
½
)
食鹽
5
g
(小
1
)
冷水(
5
℃)
※
150
g
(
mL
)
即溶酵母
2.1
g
(小
¾
)
*
枝豆(剝開)
(充分瀝乾水分後切半)
40
g
*芝士
60
g
※室溫超過
25
℃時,水量減少
10
g
(
mL
)。
*使用「葡萄乾」功能。(
P. TC18
)
手動放入(
P. TC19
)
選擇「輕攪拌」(
P. TC20
)
麵
包
各種口味的麵包
Summary of Contents for SD-PT1001
Page 190: ...Memo ...
Page 191: ......