TC67
烘焙結束後,最多可進行
2
次追加烘烤。
※「追加烘烤」要在烘烤結束後的
15
分鐘內進行。
庫內溫度一旦變低就無法追加烘烤。
烘烤不足時
「追加烘烤」
■取消追加烘烤時,
長按「取消」鍵
①
選擇食譜「
27
」
②
設定烘烤時間
③
開始
●
可設定
1
∼
20
分鐘。
(快進時長按)
7
發出嗶嗶聲後按下「取消」鍵,取出麵包容器,
冷卻
2
分鐘左右後
取出英式鬆餅
●請確認麵包用葉片是否粘在麵包底部。
●烘烤不足時,進行「追加烘烤」。(下述)
●取出用力過猛時會破壞麵包形狀。
5
發出嗶嗶聲後打開上蓋
整理麵包麵糰的表面
●
用橡皮刮刀等整理周圍的麵糰,整
成山的形狀。(參照右圖)
(使用金屬鏟容易刮傷氟素塗層)
3
分鐘內
●
不要按「取消」鍵
●
顯示時間範圍為
45
∼
51
分鐘
關閉上蓋,
再次開始
6
法式鹹味麵包
食譜「
27
」烤色「濃」
雞蛋
1
個與牛奶的混合物
60
g
低筋麵粉
150
g
泡打粉
5
g
牛油(切成
1 cm
小塊)
※
20
g
砂糖
8
g
(小
2
)
食鹽
2.5
g
(小
½
)
馬鈴薯(剝皮搗碎)
90
g
黑胡椒(粗粒)
少量
煙肉(切
5 mm
的塊狀)
30
g
芝士(切
5 mm
的塊狀)
30
g
紅蘿蔔
(切成
5 mm
小塊,水煮但不煮爛)
20
g
粟米(粒)
20
g
枝豆(剝開)
20
g
番茄與枝豆英式鬆餅
食譜「
27
」
雞蛋
1
個與番茄汁的混合物
100
g
橄欖油
24
g
(大
2
)
低筋麵粉
120
g
高筋麵粉
60
g
泡打粉
5
g
砂糖
18
g
(大
1½
)
食鹽
2.5
g
(小
½
)
黑胡椒(粗粒)
少量
您所喜歡的乾香草
(羅勒)
小
½
番茄乾(乾燥)
(等乾硬後分成
4
等分)
10
g
枝豆(剝開)
50
g
芝士(切成
1 cm
的塊狀)
50
g
※室溫低於
15
℃時,切成
5 mm
小塊。
●按從上到下的順序將所有材料放入麵包容器。
●按從上到下的順序將所有材料放入麵包容器。
■還可通過以下方法進行「追加烘烤」。
※在步驟
7
(上述)未按下「取消」鍵時
①
按下
,設定烘烤時間
②
按下
,開始
所需時間:約
54
分
甜
品
製作英式鬆餅
Summary of Contents for SD-PT1001
Page 190: ...Memo ...
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