TC39
半份麵包
材料
所需時間:約
3
小時
35
分
①在麵包容器內安裝麵包用葉片。
②在麵包容器內放入(除即溶酵母以外)麵粉和水等。
③將麵包容器裝入本體內,並將即溶酵母放入酵母容器。
準備
(
P. TC16
)
選擇食譜「
17
」
1
2
開始
3
發出嗶嗶聲後按下「取消」鍵,
取出麵包容器,冷卻
2
分鐘左右後
取出麵包
●
重新操作時
●
開始後,需要停止時(長按)
2
1
3
■預約完成時間
(
P. TC22
)
半份麵包
高筋麵粉
180
g
牛油
10
g
砂糖
12
g
(大
1
)
食鹽
2.5
g
(小
½
)
奶粉
6
g
(大
1
)
水
※
140
g
(
mL
)
即溶酵母
2.1
g
(小
¾
)
※
室溫超過
25
℃時,請用
5
℃的水並減少
10
g
(
mL
)。
烘焙工序
請參閱
P. TC10
麵
包
半份麵包
紅豆麵包
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