90
64.1168.0790 I 002
64.1168.0790 I 002
91
DK
Betjeningsvejledning
DK
Betjeningsvejledning
ventilen lukker og der opbygges tryk.
b)
Trykindikatoren
G
begynder at
stige. Stigningen kan ses gennem
udsparingen ved siden af trykindikatoren
og energitilførslen kan så reguleres
tilsvarende.
c)
Den
røde
ring (gul ring ved Perfect
Excellence) på trykindikatoren viser, at
gryden nu ikke mere kan åbnes.
5.
Så snart trykindikatoren
G
viser den 1.
grønne ring, begynder tilberedningstiden.
6.
Vær opmærksom på, at ringpositionen på
trykindikatoren
G
er stabil.
7.
Falder trykindikatoren
G
under den 1.
grønne ring, skal energitilførslen indstilles
højere.
▶
Derved forlænges tilberedningstiden lidt.
8.
Stiger trykindikatoren
G
over den
1. grønne ring, opstår der et for højt
damptryk, som så undviger hørbart via
trykreguleringsanordningen
F
.
a)
Fjern trykkogeren fra komfuret.
b)
Vent til trykindikatoren er faldet til den 1.
grønne ring.
c)
Stil trykkogeren tilbage på komfuret ved
nedsat energitilførsel.
9.
Når tilberedningstiden er færdig tages
trykkogeren af komfuret og trykket
udlignes
(se kapitel 6.6)
.
10.
Når trykket er udlignet, rystes
trykkogeren og åbnes forsigtigt.
6.5.2 Tilberedningstrin 2
Hurtigtilberedningstrin til alle andre fødevarer
Ved dette tilberedningstrin spares meget
tid og energi. Ved tilberedningstrin 2 stiger
trykindikatoren til 2. grønne ring. For højt tryk
reguleres automatisk.
1.
Kontrollér, om trykkogeren er rigtigt lukket.
2.
Stil trykkogeren på komfuret.
OBS
BESKADIGELSE GRUNDET FOR LIDT
ELLER MANGLENDE VÆSKE
Fare for overophedning og beskadigelse
⇨
Opvarm aldrig trykkogeren uden væske eller
på højeste trin uden opsyn.
⇨
Brug kun trykkogeren med tilstrækkeligt
væske (minimum 1/4 l vand).
3.
Indstil tilberedningstrin 2, drej dertil
drejeknappen
C
til
højre på trin 2
(se Fig. C)
.
4.
Indstil komfuret på højeste energitrin
▶
Trykkogeren opvarmes.
a)
Via sikkerhedsventilen
7
, som samtidigt
er opkogningsautomatik, undviger der luft
så længe i opkogningsfasen, indtil ventilen
lukker og der opbygges tryk.
b)
Trykindikatoren
G
begynder at stige.
Stigningen kan ses gennem udsparingen ved
siden af trykindikatoren og energitilførslen
kan så reguleres tilsvarende.
c)
Den røde ring (gul ring ved Perfect
Excellence) på trykindikatoren viser, at
gryden nu ikke mere kan åbnes.
▶
Så snart trykindikatoren
G
viser den 2. grønne
ring, begynder tilberedningstiden.
5.
Vær opmærksom på, at ringpositionen på
trykindikatoren
G
er stabil.
6.
Falder trykindikatoren
G
under den 2. grønne
ring, skal energitilførslen indstilles højere.
▶
Derved forlænges tilberedningstiden lidt.
7.
Stiger trykindikatoren
G
over den
1. grønne ring, opstår der et for højt
damptryk, som så
undviger hørbart via
trykreguleringsanordningen
F
.
a)
Fjern trykkogeren fra komfuret.
b)
Vent til trykindikatoren er faldet til den 2.
grønne ring.
▶
Dobbeltpakningen
I
må ikke tildække nogen
anden ventil, de to pile skal pege på hinanden og
pakningen skal ligge spaltefrit til på håndtaget
B
.
▶
Dobbeltpakningen
I
skal desuden befi nde sig
under paklæben
K
på lågets håndtag
B
.
6.2 Åbning af låg
Til åbning af trykkogeren tages låget
6
af
tilsvarende
kapitel 5.1
.
6.3 Fyldning af trykkogeren
OBS
BESKADIGELSE GRUNDET FOR LIDT
ELLER MANGLENDE VÆSKE
Fare for overophedning og beskadigelse
⇨
Opvarm aldrig trykkogeren uden væske eller
på højeste trin uden opsyn.
⇨
Brug kun trykkogeren med tilstrækkeligt
væske (minimum 1/4 l vand).
FORSIGTIG
FORBRÆNDINGSFARE GRUNDET
UDSTRØMMENDE FØDEVARER
Varme fødevarer kan trænge ud gennem trykre-
guleringsanordningen, sikkerhedsventilen eller
sikkerhedsslidsen på siden og medføre forbræn-
dinger.
⇨
Fyld maksimalt trykkogeren til 2/3 (se indven-
dig markering) af dens nominelle indhold.
⇨
Fyld maksimalt trykkogeren til 1/2 af
dens nominelle indhold, når der tilberedes
svulmende eller stærkt skummende
fødevarer, som f.eks. supper, bælgfrugter,
gryderetter, bouillon, indmad eller pasta.
Læg fødevarerne med tilstrækkelig væske i gryden,
brug om nødvendigt indsatser og et mellemstykke
(se
kapitel 7.2)
. Kød kan evt. forinden brunes i gryden
tilsvarende
kapitel 7.1
.
6.4 Lukning af trykkogeren
1.
Saml om nødvendigt låget tilsvarende
kapitel
5.3
.
2.
Sæt låget på og luk det tilsvarende
kapitel 5.3
.
6.5 Tilberedning af fødevarer
I trykkogeren tilberedes fødevarerne under tryk.
Grundet damptrykket i gryden opstår der højere
temperaturer end ved „normal“ tilberedning. Der-
ved afkortes tilberedningstiderne med op til 70 %,
hvad der medfører en tydelig energibesparelse.
Grundet den korte tilberedningstid i damp bevares
desuden aroma, smag og vitaminer i stort omfang.
TIP
- Energibevidste brugere slukker allerede for
varmekilden inden tilberedningen er færdig, da
den i gryden lagrede varme er tilstrækkelig til at
afslutte tilberedningsprocessen.
HENVISNING
TILBEREDNINGSTIDER VARIERER
De
samme fødevarer kan have forskellige
tilberedningstider, da fødevarens mængde,
form og beskaffenhed varierer.
6.5.1 Tilberedningstrin 1
Skånetilberedningstrin til følsomme fødevarer
som grøntsager, fi sk eller kompot
Ved dette tilberedningstrin tilberedes der
særdeles skånsomt, aroma og næringsstoffer
bevares i stort omfang. Ved tilberedningstrin 1
stiger trykindikatoren til 1. grønne ring. For højt
tryk reguleres automatisk.
1.
Kontrollér, om trykkogeren er rigtigt lukket.
2.
Stil trykkogeren på komfuret.
3.
Indstil tilberedningstrin 1 på drejeknap
C
,
drej dertil drejeknappen
C
til
venstre på
trin 1
(se Fig. C)
.
4.
Indstil komfuret på et
højt
trin.
▶
Trykkogeren opvarmes.
a)
Via sikkerhedsventilen
7
, som samtidigt
er opkogningsautomatik, undviger der
luft så længe i opkogningsfasen, indtil
Содержание Perfect Excellence
Страница 265: ...TH คู มือการใช งาน 478 64 1168 0790 I 002 ...