508
64.1168.0790 I 002
64.1168.0790 I 002
509
ID
Petunjuk Pengoperasian
ID
Petunjuk Pengoperasian
dengan metode 2, 3 atau 4. Untuk bahan
makanan yang bisa terbuka atau pecah,
misalnya kentang dengan kulitnya,
keluarkan tekanan dengan metode ini.
1.
Angkat panci presto dari sumber panas.
▶
Setelah beberapa saat, pengukur tekanan
akan turun.
2.
Jika alat pengukur tekanan
G
telah
benar-benar masuk ke dalam pegangan
tutup, putar tombol putar
C
hingga
tanda buka
M
sesuai dengan tanda
pegangan
64.1168.0790 I 001
7
Bedienungsanleitung
DE
4.
Die Garantieerklärung unbedingt aufbewah-
ren, um bei Bedarf einen Garantieanspruch
geltend machen zu können.
4. Schnelltopf kennenlernen und
verstehen
4.1 Alle Bestandteile im Überblick
1
Topf mit TransTherm® Allherdboden und
Innenskalierung
(siehe Bild B)
2
Seitengriff
3
Stielgriff
4
Stielgriffmarkierung
5
Verschlusssicherung Stielgriff
6
Deckel
7
Sicherheitsventil
8
Halter
9
Aufsetzmarkierung Deckel
A
Sicherheitsschlitz
B
Abnehmbarer Deckelgriff
C
Drehknopf
D
Verschlusssicherung im Deckelgriff
E
Griffentriegelung
F
Druckregeleinrichtung
G
Druckanzeige
H
Halteschlitz
I
Doppeldichtung
J
Sicherheitsöffnungssystem
K
Dichtlippe Deckelgriff
L
Dichtungsring
M
Öffnungszeichen
N
grüne Markierung
O
Griffmarkierung
4.2 Das mehrstufige Sicherheitssystem
Druckregeleinrichtung im Deckel
Wird der vorgesehene Druck für die gewählte
Kochstufe überschritten, öffnet sich automa-
tisch die Druckregeleinrichtung
F
und über-
schüssiger Dampf entweicht. So wird zu
großer Druck sofort abgebaut.
Sicherheitsventil
Spricht die Druckregeleinrichtung
F
nicht
an, wird zu großer Druck sofort über das
Sicherheitsventil
7
abgebaut.
Sicherheitsschlitz im Deckelrand
Fallen alle anderen Sicherheitseinrichtungen
beispielsweise durch die Verstopfung mit
Speiseresten aus, dient der Sicherheitsschlitz
A
als „Notaustritt“. Entsteht ein zu hoher
Druck wird der Dichtungsring
L
durch den
Sicherheitsschlitz
A
so stark nach außen
gedrückt, dass Dampf entweichen kann und
der Druck abgebaut wird.
Druckanzeige im Deckelgriff
Die Druckanzeige
G
verfügt über eine
Sichthilfe um vorausschauendes Kochen zu
ermöglichen. Sie zeigt den momentanen
Stand des Kochdrucks an. Sie ist mit einem
roten (Druck ist vorhanden) und 2 grünen
(Garstufe 1 und 2) Ringen versehen.
Sicherheitsöffnungssystem
Das Sicherheitsöffnungssystem
J
verhindert,
dass der Schnelltopf geöffnet werden kann,
obwohl noch Restdruck vorhanden ist. Erst
nach dem vollständigen Druckabbau kann
der Schnelltopf geöffnet werden.
Kontrolliertes Abdampfen per Drehknopf
Mit dem Drehknopf
C
kann der Dampf lang-
sam aber auch schnell abgelassen werden.
Verschlusssicherung
Im Deckelgriff
B
befindet sich die Ver-
schlusssicherung
D
, die verhindert, dass der
Schnelltopf während des Kochens geöffnet
werden kann.
(lihat gambar A)
.
3.
Tarik tombol putar
C
ke ujung pegangan.
▶
Mengeluarkan uap yang tersisa.
4.
Jika uap sudah hilang seluruhnya,
goyangkan
panci dan buka.
Metode 2 – pelepasan perlahan (pelepasan
otomatis -
lihat gambar A
)
1.
Putar tombol putar
C
hingga tanda buka
M
bepapasan dengan tanda pegangan
64.1168.0790 I 001
7
Bedienungsanleitung
DE
4.
Die Garantieerklärung unbedingt aufbewah-
ren, um bei Bedarf einen Garantieanspruch
geltend machen zu können.
4. Schnelltopf kennenlernen und
verstehen
4.1 Alle Bestandteile im Überblick
1
Topf mit TransTherm® Allherdboden und
Innenskalierung
(siehe Bild B)
2
Seitengriff
3
Stielgriff
4
Stielgriffmarkierung
5
Verschlusssicherung Stielgriff
6
Deckel
7
Sicherheitsventil
8
Halter
9
Aufsetzmarkierung Deckel
A
Sicherheitsschlitz
B
Abnehmbarer Deckelgriff
C
Drehknopf
D
Verschlusssicherung im Deckelgriff
E
Griffentriegelung
F
Druckregeleinrichtung
G
Druckanzeige
H
Halteschlitz
I
Doppeldichtung
J
Sicherheitsöffnungssystem
K
Dichtlippe Deckelgriff
L
Dichtungsring
M
Öffnungszeichen
N
grüne Markierung
O
Griffmarkierung
4.2 Das mehrstufige Sicherheitssystem
Druckregeleinrichtung im Deckel
Wird der vorgesehene Druck für die gewählte
Kochstufe überschritten, öffnet sich automa-
tisch die Druckregeleinrichtung
F
und über-
schüssiger Dampf entweicht. So wird zu
großer Druck sofort abgebaut.
Sicherheitsventil
Spricht die Druckregeleinrichtung
F
nicht
an, wird zu großer Druck sofort über das
Sicherheitsventil
7
abgebaut.
Sicherheitsschlitz im Deckelrand
Fallen alle anderen Sicherheitseinrichtungen
beispielsweise durch die Verstopfung mit
Speiseresten aus, dient der Sicherheitsschlitz
A
als „Notaustritt“. Entsteht ein zu hoher
Druck wird der Dichtungsring
L
durch den
Sicherheitsschlitz
A
so stark nach außen
gedrückt, dass Dampf entweichen kann und
der Druck abgebaut wird.
Druckanzeige im Deckelgriff
Die Druckanzeige
G
verfügt über eine
Sichthilfe um vorausschauendes Kochen zu
ermöglichen. Sie zeigt den momentanen
Stand des Kochdrucks an. Sie ist mit einem
roten (Druck ist vorhanden) und 2 grünen
(Garstufe 1 und 2) Ringen versehen.
Sicherheitsöffnungssystem
Das Sicherheitsöffnungssystem
J
verhindert,
dass der Schnelltopf geöffnet werden kann,
obwohl noch Restdruck vorhanden ist. Erst
nach dem vollständigen Druckabbau kann
der Schnelltopf geöffnet werden.
Kontrolliertes Abdampfen per Drehknopf
Mit dem Drehknopf
C
kann der Dampf lang-
sam aber auch schnell abgelassen werden.
Verschlusssicherung
Im Deckelgriff
B
befindet sich die Ver-
schlusssicherung
D
, die verhindert, dass der
Schnelltopf während des Kochens geöffnet
werden kann.
.
▶
Uap akan keluar dengan perlahan.
2.
Jika pengukur tekanan telah turun hingga
tidak terlihat pada pegangan tutup,
goyangkan
panci dan buka secara perlahan.
Metode 3 – pelepasan cepat (
lihat gambar A)
HATI-HATI
RISIKO LUKA BAKAR SELAMA
PROSES PENGUAPAN CEPAT
Risiko luka bakar akibat uap panas atau
makanan selama proses penguapan cepat
menggunakan tombol putar
C
atau saat
membilas peralatan masak dengan air mengalir.
⇨
Goyangkan panci presto sebelum
membukanya.
⇨
Selalu jauhkan tangan, kepala,
dan bagian tubuh dari area yang
berbahaya - di atas tutup
6
dan slot
pengaman samping
A
di tepi tutup.
1.
Putar tombol putar
C
hingga tanda
buka
M
bepapasan dengan tanda
pegangan
64.1168.0790 I 001
7
Bedienungsanleitung
DE
4.
Die Garantieerklärung unbedingt aufbewah-
ren, um bei Bedarf einen Garantieanspruch
geltend machen zu können.
4. Schnelltopf kennenlernen und
verstehen
4.1 Alle Bestandteile im Überblick
1
Topf mit TransTherm® Allherdboden und
Innenskalierung
(siehe Bild B)
2
Seitengriff
3
Stielgriff
4
Stielgriffmarkierung
5
Verschlusssicherung Stielgriff
6
Deckel
7
Sicherheitsventil
8
Halter
9
Aufsetzmarkierung Deckel
A
Sicherheitsschlitz
B
Abnehmbarer Deckelgriff
C
Drehknopf
D
Verschlusssicherung im Deckelgriff
E
Griffentriegelung
F
Druckregeleinrichtung
G
Druckanzeige
H
Halteschlitz
I
Doppeldichtung
J
Sicherheitsöffnungssystem
K
Dichtlippe Deckelgriff
L
Dichtungsring
M
Öffnungszeichen
N
grüne Markierung
O
Griffmarkierung
4.2 Das mehrstufige Sicherheitssystem
Druckregeleinrichtung im Deckel
Wird der vorgesehene Druck für die gewählte
Kochstufe überschritten, öffnet sich automa-
tisch die Druckregeleinrichtung
F
und über-
schüssiger Dampf entweicht. So wird zu
großer Druck sofort abgebaut.
Sicherheitsventil
Spricht die Druckregeleinrichtung
F
nicht
an, wird zu großer Druck sofort über das
Sicherheitsventil
7
abgebaut.
Sicherheitsschlitz im Deckelrand
Fallen alle anderen Sicherheitseinrichtungen
beispielsweise durch die Verstopfung mit
Speiseresten aus, dient der Sicherheitsschlitz
A
als „Notaustritt“. Entsteht ein zu hoher
Druck wird der Dichtungsring
L
durch den
Sicherheitsschlitz
A
so stark nach außen
gedrückt, dass Dampf entweichen kann und
der Druck abgebaut wird.
Druckanzeige im Deckelgriff
Die Druckanzeige
G
verfügt über eine
Sichthilfe um vorausschauendes Kochen zu
ermöglichen. Sie zeigt den momentanen
Stand des Kochdrucks an. Sie ist mit einem
roten (Druck ist vorhanden) und 2 grünen
(Garstufe 1 und 2) Ringen versehen.
Sicherheitsöffnungssystem
Das Sicherheitsöffnungssystem
J
verhindert,
dass der Schnelltopf geöffnet werden kann,
obwohl noch Restdruck vorhanden ist. Erst
nach dem vollständigen Druckabbau kann
der Schnelltopf geöffnet werden.
Kontrolliertes Abdampfen per Drehknopf
Mit dem Drehknopf
C
kann der Dampf lang-
sam aber auch schnell abgelassen werden.
Verschlusssicherung
Im Deckelgriff
B
befindet sich die Ver-
schlusssicherung
D
, die verhindert, dass der
Schnelltopf während des Kochens geöffnet
werden kann.
.
2.
Tarik tombol putar
C
ke ujung pegangan.
▶
Uap akan keluar dengan cepat.
3.
Jika pengukur tekanan
G
telah turun
hingga tidak terlihat pada pegangan tutup
B
,
goyangkan
panci dan buka secara
perlahan.
Metode 4 – tanpa mengeluarkan uap
1.
Taruh panci presto di wastafel dan biarkan
air dingin mengalir di bagian atas tutup.
2.
Jika pengukur tekanan
G
telah turun
hingga tidak terlihat pada pegangan tutup
B
,
goyangkan
panci dan buka secara
perlahan.
6.7 Membuka setelah proses memasak selesai
(lihat gambar E)
1.
Pertama, keluarkan tekanan sesuai dengan
petunjuk pada
bab 6.6
.
▶
Tekanan harus dilepaskan sebelum tutup
dibuka.
2.
Putar tombol putar
C
hingga tanda buka
M
bepapasan dengan tanda pegangan
64.1168.0790 I 001
7
Bedienungsanleitung
DE
4.
Die Garantieerklärung unbedingt aufbewah-
ren, um bei Bedarf einen Garantieanspruch
geltend machen zu können.
4. Schnelltopf kennenlernen und
verstehen
4.1 Alle Bestandteile im Überblick
1
Topf mit TransTherm® Allherdboden und
Innenskalierung
(siehe Bild B)
2
Seitengriff
3
Stielgriff
4
Stielgriffmarkierung
5
Verschlusssicherung Stielgriff
6
Deckel
7
Sicherheitsventil
8
Halter
9
Aufsetzmarkierung Deckel
A
Sicherheitsschlitz
B
Abnehmbarer Deckelgriff
C
Drehknopf
D
Verschlusssicherung im Deckelgriff
E
Griffentriegelung
F
Druckregeleinrichtung
G
Druckanzeige
H
Halteschlitz
I
Doppeldichtung
J
Sicherheitsöffnungssystem
K
Dichtlippe Deckelgriff
L
Dichtungsring
M
Öffnungszeichen
N
grüne Markierung
O
Griffmarkierung
4.2 Das mehrstufige Sicherheitssystem
Druckregeleinrichtung im Deckel
Wird der vorgesehene Druck für die gewählte
Kochstufe überschritten, öffnet sich automa-
tisch die Druckregeleinrichtung
F
und über-
schüssiger Dampf entweicht. So wird zu
großer Druck sofort abgebaut.
Sicherheitsventil
Spricht die Druckregeleinrichtung
F
nicht
an, wird zu großer Druck sofort über das
Sicherheitsventil
7
abgebaut.
Sicherheitsschlitz im Deckelrand
Fallen alle anderen Sicherheitseinrichtungen
beispielsweise durch die Verstopfung mit
Speiseresten aus, dient der Sicherheitsschlitz
A
als „Notaustritt“. Entsteht ein zu hoher
Druck wird der Dichtungsring
L
durch den
Sicherheitsschlitz
A
so stark nach außen
gedrückt, dass Dampf entweichen kann und
der Druck abgebaut wird.
Druckanzeige im Deckelgriff
Die Druckanzeige
G
verfügt über eine
Sichthilfe um vorausschauendes Kochen zu
ermöglichen. Sie zeigt den momentanen
Stand des Kochdrucks an. Sie ist mit einem
roten (Druck ist vorhanden) und 2 grünen
(Garstufe 1 und 2) Ringen versehen.
Sicherheitsöffnungssystem
Das Sicherheitsöffnungssystem
J
verhindert,
dass der Schnelltopf geöffnet werden kann,
obwohl noch Restdruck vorhanden ist. Erst
nach dem vollständigen Druckabbau kann
der Schnelltopf geöffnet werden.
Kontrolliertes Abdampfen per Drehknopf
Mit dem Drehknopf
C
kann der Dampf lang-
sam aber auch schnell abgelassen werden.
Verschlusssicherung
Im Deckelgriff
B
befindet sich die Ver-
schlusssicherung
D
, die verhindert, dass der
Schnelltopf während des Kochens geöffnet
werden kann.
.
3.
Tarik tombol putar
C
hingga ke ujung
pegangan.
▶
Tanda hijau
64.1168.0790 I 001
7
Bedienungsanleitung
DE
4.
Die Garantieerklärung unbedingt aufbewah-
ren, um bei Bedarf einen Garantieanspruch
geltend machen zu können.
4. Schnelltopf kennenlernen und
verstehen
4.1 Alle Bestandteile im Überblick
1
Topf mit TransTherm® Allherdboden und
Innenskalierung
(siehe Bild B)
2
Seitengriff
3
Stielgriff
4
Stielgriffmarkierung
5
Verschlusssicherung Stielgriff
6
Deckel
7
Sicherheitsventil
8
Halter
9
Aufsetzmarkierung Deckel
A
Sicherheitsschlitz
B
Abnehmbarer Deckelgriff
C
Drehknopf
D
Verschlusssicherung im Deckelgriff
E
Griffentriegelung
F
Druckregeleinrichtung
G
Druckanzeige
H
Halteschlitz
I
Doppeldichtung
J
Sicherheitsöffnungssystem
K
Dichtlippe Deckelgriff
L
Dichtungsring
M
Öffnungszeichen
N
grüne Markierung
O
Griffmarkierung
4.2 Das mehrstufige Sicherheitssystem
Druckregeleinrichtung im Deckel
Wird der vorgesehene Druck für die gewählte
Kochstufe überschritten, öffnet sich automa-
tisch die Druckregeleinrichtung
F
und über-
schüssiger Dampf entweicht. So wird zu
großer Druck sofort abgebaut.
Sicherheitsventil
Spricht die Druckregeleinrichtung
F
nicht
an, wird zu großer Druck sofort über das
Sicherheitsventil
7
abgebaut.
Sicherheitsschlitz im Deckelrand
Fallen alle anderen Sicherheitseinrichtungen
beispielsweise durch die Verstopfung mit
Speiseresten aus, dient der Sicherheitsschlitz
A
als „Notaustritt“. Entsteht ein zu hoher
Druck wird der Dichtungsring
L
durch den
Sicherheitsschlitz
A
so stark nach außen
gedrückt, dass Dampf entweichen kann und
der Druck abgebaut wird.
Druckanzeige im Deckelgriff
Die Druckanzeige
G
verfügt über eine
Sichthilfe um vorausschauendes Kochen zu
ermöglichen. Sie zeigt den momentanen
Stand des Kochdrucks an. Sie ist mit einem
roten (Druck ist vorhanden) und 2 grünen
(Garstufe 1 und 2) Ringen versehen.
Sicherheitsöffnungssystem
Das Sicherheitsöffnungssystem
J
verhindert,
dass der Schnelltopf geöffnet werden kann,
obwohl noch Restdruck vorhanden ist. Erst
nach dem vollständigen Druckabbau kann
der Schnelltopf geöffnet werden.
Kontrolliertes Abdampfen per Drehknopf
Mit dem Drehknopf
C
kann der Dampf lang-
sam aber auch schnell abgelassen werden.
Verschlusssicherung
Im Deckelgriff
B
befindet sich die Ver-
schlusssicherung
D
, die verhindert, dass der
Schnelltopf während des Kochens geöffnet
werden kann.
pada pegangan tutup
B
harus terlihat sepenuhnya.
4.
Goyangkan
panci.
5.
Pegang gagang
3
panci
1
dengan tangan
kiri Anda.
6.
Dengan tangan kanan, pegang pegangan
tutup
B
dan putar ke kanan hingga tutup
6
terbuka.
▶
Tanda tutup
9
dan tanda pada pegangan
4
harus sesuai.
7.
Untuk membuka, miringkan pegangan
B
dengan tutup
6
sedikit ke arah bawah
agar uap yang tersisa mengalir ke arah
depan.
8.
Angkat tutup
6
.
cincin masak hijau pertama telah turun.
c)
Ketika pasokan energi sudah diatur ulang,
letakkan kembali panci presto di atas
kompor.
9.
Setelah waktu memasak selesai, keluarkan
panci presto dari pasokan energi dan
keluarkan tekanan
(lihat bab 6.6)
.
10.
Setelah tekanan dikeluarkan, goyangkan
panci presto dan buka dengan hati-hati.
6.5.2 Level memasak 2
Level memasak cepat untuk semua hidangan lainnya
Level memasak ini menghemat waktu dan energi
secara signifikan. Pada tingkat memasak 2, pengukur
tekanan naik ke cincin masak hijau kedua. Tekanan
yang terlalu tinggi akan disesuaikan secara otomatis.
1.
Pastikan apakah panci presto sudah
tertutup dengan benar.
2.
Taruh panci presto di atas kompor.
PERHATIAN
KERUSAKAN AKIBAT KURANG
ATAU TIDAK ADANYA CAIRAN
Risiko panas berlebih dan kerusakan
⇨
Jangan memanaskan panci presto tanpa
cairan atau tanpa pengawasan di tingkatan
memasak tertinggi.
⇨
Gunakan panci presto dengan jumlah cairan
secukupnya saja (minimal 1/4 liter air).
3.
Tetapkan proses memasak level 2
dengan memutar tombol putar
C
ke
arah
kanan
hingga mencapai
level 2
(lihat Gambar C).
4.
Atur kompor ke level energi tertinggi.
▶
Panci presto mulai menjadi panas.
a)
Katup pengaman
7
, yang bisa terbuka
secara otomatis, akan mengeluarkan
tekanan berlebih selama proses memasak,
dan tertutup kembali untuk meningkatkan
tekanan.
b)
Pengukur tekanan
G
mulai naik. Kenaikan
tekanan bisa diamati melalui reses di
sebelah pengukur tekanan dan pasokan
energi disesuaikan seperlunya.
c)
Cincin merah pada tampilan tekanan
menunjukkan bahwa panci sudah
tidak bisa dibuka untuk saat ini.
▶
Begitu pengukur tekanan
G
menampilkan cincin masak hijau
kedua, proses memasak telah dimulai.
5.
Pastikan bahwa posisi cincin pada
pengukur tekanan
G
tetap stabil.
6.
Jika pengukur tekanan
G
berada
di bawah lingkaran hijau pertama,
tambahkan pasokan energi ke kompor.
▶
Waktu memasak sedikit lebih lama.
7.
Jika pengukur tekanan
G
berada
di atas cincin masak hijau kedua,
artinya terdapat tekanan uap yang
terlalu tinggi. Tekanan uap ini akan
dilepaskan dan bisa terdengar
melalui
pengatur tekanan
F
.
a)
Angkat panci presto dari kompor.
b)
Tunggu hingga pengukur tekanan
pada cincin masak hijau kedua
telah turun.
c)
Ketika pasokan energi sudah diatur
ulang, letakkan kembali panci
presto di atas kompor.
8.
Setelah waktu memasak selesai,
keluarkan panci presto dari pasokan
energi dan keluarkan tekanan sesuai
dengan petunjuk pada
bab 6.6
.
9.
Setelah tekanan dikeluarkan,
goyangkan panci presto dan buka
dengan hati-hati.
6.6 Lepaskan tekanan / dinginkan
Metode 1 – Gunakan panas yang tersisa
CATATAN
YANG KELUAR DARI PANCI
Untuk makanan bisa mengembang atau
kental (misalnya kacang polong, kaldu,
sereal), jangan mengeluarkan tekanan
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