66
64.1168.0790 I 002
64.1168.0790 I 002
67
BG
Упътване за обслужване
BG
Упътване за обслужване
4. Запознаване с тенджерата под
налягане и разбиране
4.1 Преглед на всички части
1
Тенджера с дъно за всички видове печки
TransTherm® и вътрешна скала
(виж фиг. B)
2
Странична дръжка
3
Продълговата дръжка
4
Маркировка на продълговатата дръжка
5
Заключващ предпазител продълговата
дръжка
6
Капак
7
Предпазен клапан
8
Държач
9
Маркировка за поставяне на капака
A
Предпазен процеп
B
Сваляща се дръжка на капака
C
Въртящо се копче
D
Заключващ предпазител в дръжката на
капака
E
Бутон за освобождаване на дръжката
F
Приспособление за регулиране на
налягането
G
Индикатор за налягането
H
Придържащ процеп
I
Двойно уплътнение
J
Предпазна система от отваряне
K
Уплътнение дръжка капак
L
Уплътняващ пръстен
M
Знак за отваряне
64.1168.0790 I 001
7
Bedienungsanleitung
DE
4.
Die Garantieerklärung unbedingt aufbewah-
ren, um bei Bedarf einen Garantieanspruch
geltend machen zu können.
4. Schnelltopf kennenlernen und
verstehen
4.1 Alle Bestandteile im Überblick
1
Topf mit TransTherm® Allherdboden und
Innenskalierung
(siehe Bild B)
2
Seitengriff
3
Stielgriff
4
Stielgriffmarkierung
5
Verschlusssicherung Stielgriff
6
Deckel
7
Sicherheitsventil
8
Halter
9
Aufsetzmarkierung Deckel
A
Sicherheitsschlitz
B
Abnehmbarer Deckelgriff
C
Drehknopf
D
Verschlusssicherung im Deckelgriff
E
Griffentriegelung
F
Druckregeleinrichtung
G
Druckanzeige
H
Halteschlitz
I
Doppeldichtung
J
Sicherheitsöffnungssystem
K
Dichtlippe Deckelgriff
L
Dichtungsring
M
Öffnungszeichen
N
grüne Markierung
O
Griffmarkierung
4.2 Das mehrstufige Sicherheitssystem
Druckregeleinrichtung im Deckel
Wird der vorgesehene Druck für die gewählte
Kochstufe überschritten, öffnet sich automa-
tisch die Druckregeleinrichtung
F
und über-
schüssiger Dampf entweicht. So wird zu
großer Druck sofort abgebaut.
Sicherheitsventil
Spricht die Druckregeleinrichtung
F
nicht
an, wird zu großer Druck sofort über das
Sicherheitsventil
7
abgebaut.
Sicherheitsschlitz im Deckelrand
Fallen alle anderen Sicherheitseinrichtungen
beispielsweise durch die Verstopfung mit
Speiseresten aus, dient der Sicherheitsschlitz
A
als „Notaustritt“. Entsteht ein zu hoher
Druck wird der Dichtungsring
L
durch den
Sicherheitsschlitz
A
so stark nach außen
gedrückt, dass Dampf entweichen kann und
der Druck abgebaut wird.
Druckanzeige im Deckelgriff
Die Druckanzeige
G
verfügt über eine
Sichthilfe um vorausschauendes Kochen zu
ermöglichen. Sie zeigt den momentanen
Stand des Kochdrucks an. Sie ist mit einem
roten (Druck ist vorhanden) und 2 grünen
(Garstufe 1 und 2) Ringen versehen.
Sicherheitsöffnungssystem
Das Sicherheitsöffnungssystem
J
verhindert,
dass der Schnelltopf geöffnet werden kann,
obwohl noch Restdruck vorhanden ist. Erst
nach dem vollständigen Druckabbau kann
der Schnelltopf geöffnet werden.
Kontrolliertes Abdampfen per Drehknopf
Mit dem Drehknopf
C
kann der Dampf lang-
sam aber auch schnell abgelassen werden.
Verschlusssicherung
Im Deckelgriff
B
befindet sich die Ver-
schlusssicherung
D
, die verhindert, dass der
Schnelltopf während des Kochens geöffnet
werden kann.
Зелена маркировка
64.1168.0790 I 001
7
Bedienungsanleitung
DE
4.
Die Garantieerklärung unbedingt aufbewah-
ren, um bei Bedarf einen Garantieanspruch
geltend machen zu können.
4. Schnelltopf kennenlernen und
verstehen
4.1 Alle Bestandteile im Überblick
1
Topf mit TransTherm® Allherdboden und
Innenskalierung
(siehe Bild B)
2
Seitengriff
3
Stielgriff
4
Stielgriffmarkierung
5
Verschlusssicherung Stielgriff
6
Deckel
7
Sicherheitsventil
8
Halter
9
Aufsetzmarkierung Deckel
A
Sicherheitsschlitz
B
Abnehmbarer Deckelgriff
C
Drehknopf
D
Verschlusssicherung im Deckelgriff
E
Griffentriegelung
F
Druckregeleinrichtung
G
Druckanzeige
H
Halteschlitz
I
Doppeldichtung
J
Sicherheitsöffnungssystem
K
Dichtlippe Deckelgriff
L
Dichtungsring
M
Öffnungszeichen
N
grüne Markierung
O
Griffmarkierung
4.2 Das mehrstufige Sicherheitssystem
Druckregeleinrichtung im Deckel
Wird der vorgesehene Druck für die gewählte
Kochstufe überschritten, öffnet sich automa-
tisch die Druckregeleinrichtung
F
und über-
schüssiger Dampf entweicht. So wird zu
großer Druck sofort abgebaut.
Sicherheitsventil
Spricht die Druckregeleinrichtung
F
nicht
an, wird zu großer Druck sofort über das
Sicherheitsventil
7
abgebaut.
Sicherheitsschlitz im Deckelrand
Fallen alle anderen Sicherheitseinrichtungen
beispielsweise durch die Verstopfung mit
Speiseresten aus, dient der Sicherheitsschlitz
A
als „Notaustritt“. Entsteht ein zu hoher
Druck wird der Dichtungsring
L
durch den
Sicherheitsschlitz
A
so stark nach außen
gedrückt, dass Dampf entweichen kann und
der Druck abgebaut wird.
Druckanzeige im Deckelgriff
Die Druckanzeige
G
verfügt über eine
Sichthilfe um vorausschauendes Kochen zu
ermöglichen. Sie zeigt den momentanen
Stand des Kochdrucks an. Sie ist mit einem
roten (Druck ist vorhanden) und 2 grünen
(Garstufe 1 und 2) Ringen versehen.
Sicherheitsöffnungssystem
Das Sicherheitsöffnungssystem
J
verhindert,
dass der Schnelltopf geöffnet werden kann,
obwohl noch Restdruck vorhanden ist. Erst
nach dem vollständigen Druckabbau kann
der Schnelltopf geöffnet werden.
Kontrolliertes Abdampfen per Drehknopf
Mit dem Drehknopf
C
kann der Dampf lang-
sam aber auch schnell abgelassen werden.
Verschlusssicherung
Im Deckelgriff
B
befindet sich die Ver-
schlusssicherung
D
, die verhindert, dass der
Schnelltopf während des Kochens geöffnet
werden kann.
Маркировка на дръжката
4.2 Многостепенната система за безопасност
Приспособление за регулиране на налягането
в капака
Ако предвиденото налягане за избраната
степен на готвене бъде надвишено, автоматично
се отваря приспособление за регулиране
на налягането
F
и излишната пара излиза.
Така прекалено високото налягане веднага се
освобождава.
Предпазен клапан
Ако приспособлението за регулиране на налягането
F
не се задейства, прекалено високото налягане
веднага се освобождава чрез предпазния клапан
7
.
Предпазен процеп в ръба на капака
Ако всички останали предпазни приспособления
не сработят, например поради запушване с ястието,
предпазният процеп
A
служи като „авариен изход“.
Ако се образува прекалено високо налягане,
уплътняващият пръстен
L
така се притиска от
предпазния процеп
A
навън, че парата може да
излезе и налягането се освобождава.
Индикатор за налягането в дръжката на капака
Индикаторът за налягането
G
има помощно
приспособление за виждане, за да се даде
възможност за предвиденото готвене. То показва
състоянието на налягането за готвене в момента. Той
има червен или жълт пръстен при Perfekt Excellence
(има налично налягане) и 2 зелени пръстена (степен
на готвене 1 и 2).
Предпазна система от отваряне
Предпазната система от отваряне
J
възпрепятства
възможността за отваряне на тенджерата под
налягане въпреки наличието на остатъчно налягане.
Едва след пълното изпускане на налягането
тенджерата под налягане може да се отвори.
Контролирано изпускане на парата с въртящо се
копче
С въртящото се копче
C
парата може да се изпусне
бавно, но също и бързо.
Заключващ предпазител
В дръжката на капака
B
има заключващ
предпазител
D
, което възпрепятства възможността
за отваряне на тенджерата под налягане по време
на готвене.
⇨
След всяко почистване съдовете за готвене да
се подсушават добре.
2.6 Необходими ремонти
ВНИМАНИЕ
ПОВРЕЖДАНЕ ПОРАДИ НЕПРАВИЛЕН
РЕМОНТ / НЕПРАВИЛНИ РЕЗЕРВНИ
ЧАСТИ
Ремонтите да се извършват само от специализиран
търговец, тъй като в противен случай тенджерата
под налягане ще се повреди или предпазните
приспособления няма повече да функционират
правилно и има опасност от изгаряне.
⇨
При ремонти се обръщайте към
специализиран търговец.
⇨
Дръжките, които са напукани или не
стоят правилно, да се дадат за смяна на
специализиран търговец.
⇨
Да се използват само оригинални резервни
части за тенджера под налягане.
2.7 Относно видовете печки
ВНИМАНИЕ
ВИДОВЕ ПЕЧКИ И ГОЛЕМИНИ НА
КОТЛОНИТЕ, КОИТО МОГАТ ДА СЕ
ИЗПОЛЗВАТ
Тенджерата под налягане може да се използва само
с индукционни печки, печки със стъклокерамичен
плот, газови или електрически печки. Диаметърът
на котлоните или на газовия пламък не трябва да е
по-голям от дъното на тенджерата.
⇨
При газови печки пламъкът на газта не бива
да се подава извън дъното на тенджерата.
⇨
За оптимален пренос на топлина и
комбиниране с печката големината на
тенджерата и на котлона трябва да съвпадат.
⇨
При печки със стъклокерамичен плот или
електрически печки диаметърът на котлона не
бива да е по-голям от 190 mm.
⇨
При индукционни печки при високи степени
на готвене може да се получи свистене.
Причината за това е техническа, а не е
признак за дефект на Вашата печка или
тенджера под налягане.
2.8 Удължаване на живота
ВНИМАНИЕ
ПОВРЕЖДАНЕ НА ТЕНДЖЕРАТА
ПОД НАЛЯГАНЕ
За да се запази животът на тенджерата под
налягане…
⇨
Не удряйте помощните кухненските уреди
в ръба на тенджерата.
⇨
Добавяйте сол само във вряща вода и
разбърквайте, за да не се засегне дъното
на тенджерата.
⇨
Да се избягват замърсяванията между
дъното на тенджерата и котлона, тъй като
в противен случай котлонът (например
стъклокерамика) може да се надраска.
3. Разопаковане на тенджерата под
налягане
1.
Отворете опаковката и проверете, дали са
налични всички части:
/ Тенджера
1
със странични дръжки-
2
и
продълговата дръжка
3
/ Капак
6
със сваляща се дръжка
B
•
Капак с предпазен клапан
7
и придържащ
процеп
H
•
Сменяемо двойно уплътнение (сиво)
I
/ Уплътняващ пръстен (сив)
L
/ Ръководство за експлоатация с гаранция
⇨
Ако липсват части, се обърнете към Вашия
оторизиран WMF специализиран търговец
/ сервиз или директно към WMF.
/ Махнете всички налични стикери и висящи
етикети
2.
Изхвърлете ненужния опаковъчен материал
съгласно действащите разпоредби.
3.
Прочетете внимателно упътването за
обслужване и съхранявайте близо до
тенджерата под налягане.
4.
Непременно пазете гаранцията, за да може
при необходимост да предявите гаранционни
претенции.
Содержание Perfect Excellence
Страница 265: ...TH คู มือการใช งาน 478 64 1168 0790 I 002 ...