WMF Perfect Excellence, Руководство по эксплуатации

Страница: 283 / 286

510
64.1168.0790 I 002 64.1168.0790 I 002
511
ID
Petunjuk Pengoperasian ID Petunjuk Pengoperasian
2. Sesaat sebelum akhir waktu memasak,
hentikan pasokan energi dan gunakan
sisa panas dalam panci untuk
menyelesaikan proses memasak.
7.5 Mensterilkan
1. Botol bayi, botol kaca, dll. bisa disterilisasi
dengan menempatkan bagian mulut botol
ke bawah pada sisipan berlubang.
2. Tambahkan 1/4 l air.
3.
Sterilkan selama 20 menit pada level
memasak 2.
4. Biarkan dingin secara perlahan (metode
pembuangan uap 1).
7.6 Mengawetkan makanan
1. Siapkan bahan makanan seperti biasa
dan masukkan ke dalam wadah untuk
mengawetkan makanan.
2.
Masukkan 1/4 l air ke dalam panci.
3.
Tempatkan botol kaca pada sisipan
berlubang.
4. Botol kaca dengan isi 1 liter dalam panci
presto 6.5 l dan 8,5 l, botol kaca berukuran
lebih kecil dalam panci presto 4,5 l.
5. Sayur / daging pada level memasak 2
sekitar 20 menit, stonefruit pada level
memasak 1 sekitar 5 menit, dan buah
pome sekitar 10 menit.
6.
Biarkan panci dingin secara perlahan
(metode pengeluaran uap 1), karena bila
tidak, cairan akan tertekan keluar dari
wadah.
7.7 Sari buah
Beberapa buah bisa diolah menjadi sari buah
dengan panci presto.
1.
Masukkan 1/4 l air ke dalam panci.
2. Tempatkan buah-buahan pada sisipan
berlubang, tempatkan gula pada sisipan
yang tidak berlubang bila perlu.
3. Pada level memasak 1 - masak selama 10-
20 menit, tergantung pada jenis buahnya.
4. Buang tekanan dalam panci menggunakan
air yang mengalir (metode 4) dan
goyangkan panci sebelum membukanya.
8. Membersihkan, mengeringkan,
dan menyimpan panci presto
8.1 Membersihkan
Untuk membersihkan panci, gunakan air panas
dan deterjen komersial.
▶
Jangan gunakan pembersih yang
mengandung pasir, pembersih yang bersifat
abrasif, wol baja, atau sisi spons yang keras.
1. Lepaskan pegangan tutup
B
sesuai dengan
petunjuk pada bab 5.1 dan bersihkan hanya
dengan menggunakan air yang mengalir
(lihat gambar G) .
2. Lepaskan cincin segel
L
dari tutup
6
dan
bilas dengan tangan.
3.
Rendam partikel makanan yang menempel
dengan ringan, atau rebus partikel
makanan yang menempel kuat pada panci
dengan sedikit air.
4. Bersihkan katup dari kotoran atau
sumbatan dengan kapas basah.
▶ Jangan gunakan benda tajam atau runcing.
5.
Panci, sisipan, dan bilah bisa dibersihkan
dengan mesin pencuci piring.
▶ Namun, tindakan ini bisa menyebabkan
perubahan warna pada permukaannya.
Fungsi peralatan tidak akan terpengaruh.
▶
Walaupun demikian, kami tetap
merekomendasikan proses pembersihan
dengan tangan.
6. Apabila kerak terbentuk, didihkan air cuka
dalam panci presto.
7.
Keringkan seluruh peralatan masak secara
menyeluruh setelah dibersihkan.
7. Penggunaan dan metode persiapan
7.1 Memasak dengan alat sisipan
Panci presto bisa - tergantung pada ketinggiannya
- menyiapkan beberapa hidangan secara
bersamaan. Makanan bisa ditumpuk dan
dipisahkan dengan sisipan. Diletakkan pada bagian
bawah panci, misalnya daging, bilah ditempatkan
pada bagian bawah panci, sehingga daging matang
terlebih dahulu.
CATATAN
AKSESORI
Dapatkan aksesori alat sisipan di dealer /
layanan WMF.
Sayuran dan kentang menggunakan sisipan
yang tidak berlubang. Makanan dengan waktu
memasak yang paling lama harus dimasukkan
terlebih dahulu ke dalam panci.
1. Untuk menyiapkan makanan dengan waktu
memasak yang berbeda, panci harus dibuka
di antara proses memasak kedua makanan.
Uap akan keluar saat panci dibuka, jadi
tambahkan lebih banyak cairan daripada
yang dibutuhkan ke panci dan lakukan
pengisian ulang bila diperlukan.
Contoh
/ Daging panggang (20 menit) – panci
/ Kentang (8 menit) – sisipan berlubang
/ Sayuran (8 menit) – sisipan tanpa lubang
2.
Pertama, masak daging panggang selama
12 menit.
3. Buka panci sesuai dengan petunjuk pada
bab 5.1 .
4. Letakkan kentang pada sisipan berlubang di
atas daging panggang, letakkan sayuran di
atas sisipan yang tidak berlubang di atasnya.
5.
Tutup panci sesuai dengan petunjuk pada
bab 5.3
dan lanjutkan proses memasak
selama 8 menit.
KIAT - Waktu memasak tidak berbeda secara
signifikan, semua sisipan bisa ditempatkan di
dalam panci secara bersamaan.
7.2 Memanggang
Sebelum memasak, bahan masakan (misalnya
bawang, potongan daging atau sejenisnya)
bisa ditumis dalam panci presto layaknya
dalam panci konvensional.
1. Angkat tutup
6
sesuai dengan petunjuk
pada bab 5.1 dan panggang bahan
makanan.
2. Setelah selesai memasak...
a) larutkan saus,
b) tambahkan jumlah cairan yang
dibutuhkan (setidaknya 1/4 l),
c) Bila perlu, tambahkan lebih banyak bahan
makanan – dengan atau tanpa sisipan.
3. Pasang tutup sesuai dengan petunjuk
pada
bab 5.3 .
4. Atur level memasak sesuai dengan
petunjuk pada
bab 6.5
pada tombol
putar
C
.
7.3 Melunakkan makanan beku
1. Tambahkan jumlah cairan (1/4 l air)
2. Masukkan makanan beku ke dalam
panci tanpa dilunakkan terlebih dahulu
3.
Melunakkan daging untuk proses
memasak lanjutan
4. Letakkan sayuran pada sisipan yang
tidak berlubang
▶ Waktu memasak lebih lama.
7.4 Untuk menyiapkan sereal atau
kacang-kacangan
Sereal dan kacang-kacangan tidak perlu
direndam terlebih dahulu saat memasak
dengan menggunakan panci presto.
▶ Waktu memasak akan lebih lama sekitar
separuh waktu biasanya.
▶ Pastikan bahwa panci diisi separuh saja.
1.
Isi minimal 1/4 l cairan ke dalam panci
dan tambahkan setidaknya 2 bagian
cairan per 1 bagian sereal / kacang-
kacangan.