Middleby Marshall PS570 series, Owner'S Operating & Installation Manual

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SECTION 4 SECTION 4
MAINTENANCE ENTRETIEN
KEY SPARE PARTS KIT
Some ovens are purchased with a Key Spare Parts Kit (the kit can
be purchased when the oven is ordered or from your authorized
MM Parts Distributor). The kit contains most of the critical parts
that may cause serious downtime and loss of production.
Replacement parts for this kit can be purchased from your local
authorized Middleby Marshall Parts Distributor.
JEU DE PIÈCES DE RECHANGE
ESSENTIELLES
Ce jeu de pièces peut s’acheter en même temps que certains fours lors de
la commande des fours ou auprès des distributeurs locaux de pièces
Middleby Marshall agréés. Il contient les pièces essentielles susceptibles
de provoquer des arrêts prolongés et des pertes de productivité importantes
en cas de panne.
Les pièces de rechange de ce jeu de pièces sont disponibles auprès des
distributeurs locaux de pièces Middleby Marshall agréés.
42811-0018 42811-0019 42811-0020
SINGLE CONV. STD. HI-SPEED EXT. BAKE
ITEM QTY.
BELT SPLIT BELT SPLIT BELT
Tapis Convoyeur double Convoyeur de
Article No. Pièce No. seul voie haute vitesse cuisson double
DESCRIPTION (ENGLISH) Description (français)
standard voie rallongé
1 1 42810-0138 42810-0138 42810-0138 Temperature Control Commande de température
2 1 27384-0008 27384-0014 27384-0011 Conveyor Drive Motor Moteur de convoyeur
3 2 22450-0052 22450-0230 22450-0230 Conveyor Drive Motor Brush Balais de moteur de convoyeur
4 1 27381-0069 27381-0069 27381-0069 Blower Motor Moteur de soufflerie
5 1 27170-0011 27170-0011 27170-0011 Burner Motor & Fan Assembly Ensemble moteur et ventilateur de brûleur
6 1 42810-0133 42810-0133 42810-0133 Conveyor Speed Controller Régulateur de vitesse de convoyeur
7 1 28091-0017 28091-0017 28091-0017 Solenoid Valve Vanne à solénoïde
8 1 33984 33984 33984 Thermocouple Thermocouple
9 1 42810-0114 42810-0114 42810-0114 Ignition Module Carte de commande d'allumage
3 1 27170-0263 27170-0263 27170-0263 Conveyor Pickup Capteur de vitesse de moteur de convoyeur
KEY SPARE PARTS KIT
JEU DE PIÈCES DE RECHANGE ESSENTIELLES
Figure 4-50 - Key Spare Parts Kit for Model PS570 Gas Ovens
Figure 4-50 - Jeu de Pièces de Rechange Essentielles de Four à Gaz de la Série PS570