Dansk 55
Smar
t tilber
edning
Damp, Ove varmluft
Det anbefales at tilpasse tilberedningstilstanden, når halvdelen af tilberedningstiden er gået, for at fjerne
damp og opnå en sprød skorpe. Det anbefales at bruge tilstanden Ove varmluft og varmluft og
fastholde temperaturen.
Mad
Udstyr
Trin
Dampniveau
Temp. (°C)
Tid (min.)
Flæskesteg med
svær, 1,2 kg
Risti
universalplade
3
Med
170-180
90-120
Hel kylling,
1,2 kg
Risti
universalplade
2
Med
190-200
55-65
Kyllingestykker
Risti
universalplade
3
Med
210-220
25-30
Stegt andebryst
Risti
universalplade
3
Med
170-180
15-25
Hel and, 2,5 kg
Risti
universalplade
3
Med
170-180
120-150
Lille hel kalkun
(4 kg)
Risti
universalplade
3
Med
180-200
110-140
Hel fisk * (0,5 kg)
Risti
universalplade
3
Med
160-180
20-30
Fiskefileter *
universalplade
3
Lav
190-200
10-20
* Vi anbefaler brug af Damp, Ove varmluft i tilberedningstiden for at få en saftig smag.
Damp, Unde varmluft
Vi anbefaler forvarmning af ovnen i damptilstand for at opnå sprøde bageresultater.
Mad
Udstyr
Trin
Dampniveau
Temp. (°C)
Tid (min.)
Hjemmelavet
pizza
Universalplade
2
Med
190-200
15-20
Pizza
Universalplade
2
Med
190-210
15-20
Quiche lorraine
Universalplade
2
Lav
180-190
20-30
Boller og
rundstykker
Universalplade
2
Lav
180-190
15-20
Foccacia
Universalplade
2
Lav
200-210
15-20
NV73J9770RS_EE_DG68-00NO+FI+DA+EN.indb 55
NV73J9770RS_EE_DG68-00NO+FI+DA+EN.indb 55
2021-06-08 오후 3:38:15
2021-06-08 오후 3:38:15