Svenska 55
Smar
t tillagning
Å nga Övervärme + Varmluft
Vi rekommenderar att du justerar tillagningsläget efter halva tillagningstiden för att avlägsna
ångan för att få en krispig yta. Vi rekommenderar att du använder läget Övervärme + Varmluft eller
Varmluft för att hålla temperaturen.
Mat
Tillbehör
Nivå
Å ngnivå
Temp. (°C)
Tid (min.)
Fläskstek med
svål, 1,2 kg
Gallerinlägg +
universalplåt
3
Med
170–180
90–120
Hel kyckling,
1,2 kg
Gallerinlägg +
universalplåt
2
Med
190–200
55–65
Kycklingdelar
Gallerinlägg +
universalplåt
3
Med
210–220
25–30
Stekt ankbröst
Gallerinlägg +
universalplåt
3
Med
170–180
15–25
Hel anka, 2,5 kg
Gallerinlägg +
universalplåt
3
Med
170–180
120–150
Liten kalkon, hel
(4 kg)
Gallerinlägg +
universalplåt
3
Med
180–200
110–140
Hel fisk* (0,5 kg)
Gallerinlägg +
universalplåt
3
Med
160–180
20–30
Fiskfiléer*
Universalplåt
3
Låg
190–200
10–20
* Vi rekommenderar att du använder Ånga Övervärme + Varmluft under tillagningstiden för att få
saftiga filéer.
Å nga Undervärme + Varmluft
Vi rekommenderar att du förvärmer ugnen i ångläget för bakning med krispig yta.
Mat
Tillbehör
Nivå
Å ngnivå
Temp. (°C)
Tid (min.)
Hembakad pizza
Universalplåt
2
Med
190–200
15–20
Självjäsande pizza
Universalplåt
2
Med
190–210
15–20
Quiche lorraine
Universalplåt
2
Låg
180–190
20–30
Frallor
Universalplåt
2
Låg
180–190
15–20
Focaccia
Universalplåt
2
Låg
200–210
15–20
NV73J9770RS_EE_DG68-00NO+FI+DA+EN.indb 55
NV73J9770RS_EE_DG68-00NO+FI+DA+EN.indb 55
2021-06-08 오후 3:36:33
2021-06-08 오후 3:36:33