Svenska 71
Smar
t tillagning
Tillagning av pizza
Det här läget passar för pizza. Tillagningstemperaturen och tiden beror på pizzans storlek och
tjocklek.
Mat
Tillbehör
Nivå
Temp. (°C)
Tid (min.)
Hembakad pizza
Universalplåt
2
190–210
15–25
Hembakad tunn pizza
Universalplåt
2
210–230
10–15
Långsam tillagning
Detta läge använder den låga temperaturen för att få en mör stek. Det passar för att steka nötkött,
fläsk, kalv eller lamm när du vill ha mört kött. Vi rekommenderar att du bryner hela köttet på hög
temperatur på hällen innan du steker det i ugnen.
Mat
Tillbehör
Nivå
Temp. (°C)
Tid (timmar)
Oxstek
Gallerinlägg +
universalplåt
3
80–100
3–4
Rostbiff, 5–6 cm tjock
Gallerinlägg +
universalplåt
3
70–80
4–5
Fläskstek
Gallerinlägg +
universalplåt
3
80–100
4–5
Lammstek
Gallerinlägg +
universalplåt
3
80–100
3–4
Ankbröst
Gallerinlägg +
universalplåt
3
70–90
2–3
NV73J9770RS_EE_DG68-00NO+FI+DA+EN.indb 71
NV73J9770RS_EE_DG68-00NO+FI+DA+EN.indb 71
2021-06-08 오후 3:36:34
2021-06-08 오후 3:36:34