Dansk 67
Smar
t tilber
edning
8. Fisk
Vi anbefaler, at du bruger frisk, afkølet fisk for at opnå den bedste smag. Hvis du bruger frossen fisk,
anbefaler vi, at fisken optøs ordentligt. Du kan bruge lignende andre fisk i stedet for de anbefalede fisk.
Mad
Vægt (kg)
Udstyr
Trin
Fiskefilet
Bagt ørredfilet
0,5-1,0
Risti
universalplade
3
Skyl og rengør ørredfiletterne, læg dem med skindet opad på ristindsatsen og
universalpladen. Start tilberedningen.
Bagt torskefilet *
0,5-1,0
Universalplade
3
Fyld vandbakken. Skyl og rengør torskefiletterne, læg dem med skindet opad
på universalpladen, og start tilberedningen.
Sprød fiskefilet,
paneret
0,5-1,0
Universalplade
3
Skyl og rengør fiskefiletterne, og paner dem med rasp. Læg dem på
universalpladen, og start tilberedningen.
Hel fisk
Ørred
0,3-0,8
Risti
universalplade
3
Skyl og rengør ørreden, og læg den hele ørred på ristindsatsen og
universalpladen. Snit i overfladen med en kniv, og start tilberedningen.
Sole
0,3-0,8
Universalplade
3
Skyl og rengør søtungen, og læg den på bagepapir på pladen. Snit i overfladen
med en kniv, og start tilberedningen.
Laks
Laksefilet
0,4-0,8
Risti
universalplade
3
Skyl og rengør laksefiletterne, og læg dem med skindet opad på ristindsatsen
og universalpladen.
Laksesteak
0,4-0,8
Risti
universalplade
3
Skyl og rengør laksesteakene, og læg dem ved siden af hinanden på
ristindsatsen og universalpladen.
NV73J9770RS_EE_DG68-00NO+FI+DA+EN.indb 67
NV73J9770RS_EE_DG68-00NO+FI+DA+EN.indb 67
2021-06-08 오후 3:38:16
2021-06-08 오후 3:38:16