Dansk 65
Smar
t tilber
edning
7.Fjerkræ
Vi anbefaler, at du bruger frisk, afkølet fjerkræ for at opnå den bedste smag. Hvis du bruger frosset
fjerkræ, anbefaler vi, at den optøs ordentligt.
Efter stegning skal kødet tages ud af ovnen og pakkes ind i folie. Lad kødet hvile mindst 5-10 minutter for
at få en saftig smag.
Mad
Vægt (kg)
Udstyr
Trin
Kylling
Kylling_hel *
0,8-1,6
Risti
universalplade
2
Skyl og rengør kyllingen. Pensl kyllingen med olie og krydderier. Læg
den med brystsiden opad på ristindsatsen og universalpladen. Sæt
stegetermometeret i brystets tykkeste sted.
Kylling_bryst
0,5-1,0
Risti
universalplade
3
Marinér kyllingebrysterne, og læg dem på ristindsatsen og universalpladen,
og start tilberedningen.
Kylling_lår
0,5-1,0
Risti
universalplade
3
Pensl kyllingelårene med olie og krydderier. Læg dem på ristindsatsen og
universalpladen, og start tilberedningen.
Sommerfuglekylling **
1,0-1,3
Risti
universalplade
3
Fyld vandbakken. Skyl og rengør kyllingen. Skær ned bag på kyllingen,
og pensl kyllingen med olie og krydderier. Læg den på ristindsatsen og
universalpladen, og start tilberedningen.
Kyllingekebabs
0,6-0,8
Risti
universalplade
3
Marinér kyllingestykkerne, og tilsæt de andre ingredienser. Spid dem, og
pensl med olie. Læg dem på ristindsatsen og universalpladen, og start
tilberedningen.
NV73J9770RS_EE_DG68-00NO+FI+DA+EN.indb 65
NV73J9770RS_EE_DG68-00NO+FI+DA+EN.indb 65
2021-06-08 오후 3:38:16
2021-06-08 오후 3:38:16