54 Norsk
Sm
ar
t m
at
lag
ing
Smart matlaging
Dampmodus
Med dampfunksjonen aktivert genererer ovnen damp og fordeler den jevnt inne i ovnsrommet slik
at den dekker alle plater, rister og hjørner. Dette bidrar til å brune maten og gi den en sprø skorpe
med myk, saftig innside.
Full vanntanken med drikkevann opp til maksimumslinjen, og velg det dampnivået som passer
oppskriften din best.
Varmluftsdamp
Vi anbefaler at du forvarmer ovnen med dampmodus for teksturert baking.
Mat
Tilbehør
Rille
Dampnivå
Temp. (°C)
Tid (min.)
Kalde rundstykker
Universalplate
3
Lav
180–185
15–20
Kalde croissanter
Universalplate
3
Lav
180–190
10–15
Brød av hvitt eller
blandet mel
Rist
2
Middels
180–185
40–50
Butterdeig
Universalplate
3
Lav
175–185
15–20
Terte/krem
Rist
3
Lav
120–130
25–30
Sufflé
Rist
3
Lav
170–180
15–20
Frossen selvhevende
pizza
Rist
3
Middels
190–210
15–20
Baguetter*
Universalplate
3
Maks.
180–200
25–30
* For baguetter er det bare nødvendig å bruke damp i begynnelsen av bakeprosessen. Vi anbefaler
at du bruker Varmluftsdamp-modusen i 10 minutter og deretter Konveksjon-modusen med samme
temperatur i resten av baketiden.
NV73J9770RS_EE_DG68-00NO+FI+DA+EN.indb 54
NV73J9770RS_EE_DG68-00NO+FI+DA+EN.indb 54
2021-06-08 오후 3:37:07
2021-06-08 오후 3:37:07