54 Svenska
Smar
t tillagning
Smart tillagning
Ångläge
Med Ånga aktiverad genererar ugnen ånga som jämnt distribueras inuti ugnsrummet och täcker hela
rummet, alla galler och alla hörn. Detta hjälper till att bryna mat, vilket ger en krispig yta och mjuk,
saftig insida.
Fyll vattentanken med drickbart vatten upp till markeringen för max. och välj en Ångnivå som bäst
passar ditt recept.
Å nga Varmluft
Vi rekommenderar att du förvärmer ugnen med ångläget för bakning med krispig yta.
Mat
Tillbehör
Nivå
Å ngnivå
Temp. (°C)
Tid (min.)
Kylda frallor
Universalplåt
3
Låg
180–185
15–20
Kylda croissanter
Universalplåt
3
Låg
180–190
10–15
Vit brödlimpa/
blandad limpa
Galler
2
Med
180–185
40–50
Smördeg
Universalplåt
3
Låg
175–185
15–20
Brylépudding/
grädde
Galler
3
Låg
120–130
25–30
Sufflé
Galler
3
Låg
170–180
15–20
Fryst,
självjäsande
pizzadeg
Galler
3
Med
190–210
15–20
Baguette*
Universalplåt
3
Max.
180–200
25–30
* Baguette behöver endast ånga i början av bakningen. Vi rekommenderar att läget Ånga Varmluft
används i 10 min. och att läget Varmluft används med samma temperatur under återstående
bakningstid.
NV73J9770RS_EE_DG68-00NO+FI+DA+EN.indb 54
NV73J9770RS_EE_DG68-00NO+FI+DA+EN.indb 54
2021-06-08 오후 3:36:33
2021-06-08 오후 3:36:33