54 Suomi
Älykk
äät v
almis
tus
toiminno
t
Älykkäät valmistustoiminnot
Höyrytystila
Kun höyrytys on käytössä, uuni tuottaa höyryä ja jakaa sen tasaisesti kaikkialle sisätiloihinsa. Tämä
helpottaa ruoan ruskistamista – ruoan pinnasta tulee rapea, mutta se pysyy sisältä pehmeänä ja
mehukkaana.
Täytä vesisäiliö juomakelpoisella vedellä ylärajaan asti ja valitse valmistettavan ruoan kannalta
paras höyrytystaso.
Hö Kiertoilma
Suosittelemme esilämmittämään uunin höyrytystilassa, jotta ruoka pysyisi kuohkeana.
Ruoka
Lisätarvike
Taso
Höyrytystaso
Lämpöt.
(°C)
Aika
(minuuteissa)
Kylmät sämpylät
Yleispelti
3
Alh.
180–185
15–20
Kylmät voisarvet
Yleispelti
3
Alh.
180–190
10–15
Valkoinen leipä /
sekaleipä
Ritilä
2
Kesk.
180–185
40–50
Lehtitaikina
Yleispelti
3
Alh.
175–185
15–20
Vanukas/kreemi
Ritilä
3
Alh.
120–130
25–30
Kohokas
Ritilä
3
Alh.
170–180
15–20
Kohoava
pakastepizza
Ritilä
3
Kesk.
190–210
15–20
Patonki*
Yleispelti
3
Enimm.
180–200
25–30
* Patonkeja tarvitsee höyryttää vain kypsennyksen alussa. Suosittelemme käyttämään höyry-
kiertoilmatilaa 10 minuuttia ja loppuajan kiertoilmatilaa samassa lämpötilassa.
NV73J9770RS_EE_DG68-00NO+FI+DA+EN.indb 54
NV73J9770RS_EE_DG68-00NO+FI+DA+EN.indb 54
2021-06-08 오후 3:37:41
2021-06-08 오후 3:37:41