34 Suomi
Toiminno
t
Toiminnot
Erityistoiminnot
Tila
Lämpötila-
alue (°C)
Suositeltu
lämpötila (°C)
Ohjeet
Lämpimänäpito
40–100
80
Käytä tätä vain juuri valmistettujen
ruokien lämpimänä pitämiseen.
Lautasten
lämmitys
30–80
60
Käytä tätä astioiden lämmittämiseen.
Sulatus
30–60
30
Tätä tilaa käytetään pakasteiden,
taikinoiden, hedelmien, kakkujen,
kreemien ja suklaan sulattamiseen.
Sulatusaika riippuu ruoan tyypistä,
koosta ja määrästä.
Taikinankohotus
30–50
35
Tätä tilaa käytetään taikinankohotukseen
ja kotitekoisen jogurtin valmistamiseen.
Pizzanvalmistus
160–250
220
Tämä tila soveltuu pizzanvalmistukseen.
Paistolämpötila ja -aika riippuvat pizzan
koosta ja pizzataikinan paksuudesta.
Hidas valmistus
70–120
100
Tässä tilassa käytetään alhaista
lämpötilaa, jotta ruoka pysyisi mureana.
Tämä tila soveltuu naudan-, porsaan-,
vasikan- tai karitsanlihan paistamiseen
mureaksi. Suosittelemme ruskistamaan
lihan liedellä korkeassa lämpötilassa
ennen paistamista uunissa.
Kuivaus
40–90
70
Tätä tilaa käytetään hedelmien,
vihannesten ja yrttien kuivaamiseen.
Kuivausaika riippuu kuivattavan ruoan
tyypistä ja paksuudesta.
NV73J9770RS_EE_DG68-00NO+FI+DA+EN.indb 34
NV73J9770RS_EE_DG68-00NO+FI+DA+EN.indb 34
2021-06-08 오후 3:37:33
2021-06-08 오후 3:37:33