Gaggenau GN340230, Instruction Manual

Page: 258 / 272

258
Kullan ı ma yönelik
K ı zartma kab ı , F ı r ı n serisi 200 ve 400 (BOP 210/211
hariç) için uygundur. Bunlar için, ayr ı olarak
bulunabilen ı s ı t ı c ı gövde ve ç ı karma sistemi gerekir.
Is ı t ı c ı gövdeyi tu ğ la i ş leri için de kullanabilirsiniz.
Bilgi: Normal pi ş irme i ş lemi esnas ı ndan ı s ı t ı c ı gövdeyi
pi ş irme alan ı ndan ç ı kar ı n ı z.
1 F ı r ı n ı n arka k ı sm ı ndaki soketin kapa ğ ı
ç ı kar ı lmal ı d ı r. Ek ı s ı t ı c ı gövde, f ı r ı n ı n arka
k ı sm ı ndaki sokete tak ı lmal ı d ı r.
2 Ç ı karma sistemi, f ı r ı n ı n en alttaki sürgülü
kademeye yerle ş tirilmelidir.
3 Izgara teli, ç ı karma sistemine yerle ş tirilmelidir.
4 K ı zartma kab ı , ı zgara teli üzerine yerle ş tirilmelidir.
BOP 220/221 veya buharl ı f ı r ı n ve buhar cihaz ı nda
k ı zartma kab ı n ı , k ı zartma fonksiyonu olmadan da
kullanabilirsiniz. BOP 220/221'de ek olarak ç ı karma
sistemi gerekir. Buharl ı f ı r ı nda: önden ve arkadan
tutarak k ı zartma kab ı n ı do ğ rudan sürgülü ı zgara teline
itiniz.
Bilgi: Buharl ı f ı r ı nda k ı zartma kab ı n ı kapak
yerle ş tirmeden de kullanabilirsiniz.
K ı zartma kab ı n ı bo ş ken ı s ı tmay ı n ı z. Aksi halde
yap ı ş maz kaplama zarar görebilir. K ı zartma kab ı n ı bir
gazl ı ocakta veya emisyonlu ı s ı t ı c ı gövdeli elektrikli
ocakta kullanmay ı n ı z.
K ı zartma kab ı nda çok fazla yeme ğ i sorunsuz olarak
haz ı rlayabilirsiniz. Yiyeceklerinizi haz ı rlayabilir ve
f ı r ı nda b ı rakabilirsiniz. K ı zartma kab ı , servis edilene
kadar bu yiyecekleri s ı cak tutar. Servis yap ı l ı rken
mutfa ğ ı n ı z da temizlenmi ş olur - Yemek f ı r ı nda
haz ı rland ı ğ ı ndan ocak alan ı da kirlenmez.
K ı zartma i ş lemi için 190 - 220 °C aras ı nda ve
pi ş irmeye devam etmek için ise 130 - 160 °C aras ı nda
bir s ı cakl ı k seçiniz.
K ı zartma kab ı nda büyük rostolar ı ve bal ı klar ı da
pi ş irebilirsiniz - Performans, s ı cakl ı k deste ğ i ve alan
büyük ölçüde ayarlanm ı ş t ı r.
K ı zartma kab ı nda bal ı klar ı , kapak olmadan da tam
k ı zartabilir ve kapa ğ ı n ı kapatarak hafif hafif
pi ş irebilirsiniz.
K ı zartma kab ı n ı n alt k ı sm ı n ı veya kapa ğ ı n ı ayr ı ayr ı da,
örne ğ in pi ş irme kab ı olarak kullanabilirsiniz.
Ocak alan ı n ı n aksine k ı zartma s ı cakl ı ğ ı n ı ve pi ş irmeye
devam s ı cakl ı ğ ı n ı tam olarak seçebilirsiniz.
K ı zartma i ş leminde kap ı y ı daima kapal ı tutunuz. Aksi
halde s ı cakl ı k süreklili ğ i sa ğ lanamayaca ğ ı ndan f ı r ı n
kapa ğ ı n ı yaln ı zca çevirme, kar ı ş t ı rma veya
demlendirme i ş lemleri için hafifçe aç ı n ı z. K ı zartma
i ş leminde, f ı r ı n kapa ğ ı n ı n aç ı lmas ı ndan sonra da
ı s ı tma eleman ı bir süre ı s ı nmaya devam eder.