![background image](http://html1.mh-extra.com/html/moulinex/home-bread-ow110e30/home-bread-ow110e30_manual_1839843115.webp)
115
PUESTA MARCHA RÁPIDA
• Desenrosque completamente el cable. Sólo
conecte el aparato a un enchufe con toma de
tierra.
• Se puede desprender un ligero olor durante
la primera utilización.
• Retire la bandeja levantando el mango y gi-
rándola ligeramente a la izquierda. Adapte
luego el mezclador -
B
-
C
.
• Añada los ingredientes en la cuba en el orden
aconsejado. Asegúrese de que todos los in-
gredientes se pesen con exactitud -
D
-
E
.
• Introduzca la cuba de pan. Sujetando la ban-
deja con el mango, insertarlo en la panifica-
dora para que se corresponda con la unidad
eje (tendrá que inclinar ligeramente hacia un
lado). Gire suavemente hacia la derecha y se
bloqueará en su lugar -
F
-
G
.
• Cierre la tapa. Conecte la máquina panifica-
dora. Después de la señal sonora, el programa
1 se visualizará por defecto, es decir 1000 g
con dorado medio -
H
.
• Presione el botón
. Los 2 puntos del reloj
parpadearán. El ciclo comienza -
I
-
J
.
• Al final del ciclo de cocción, desconecte la
máquina panificadora. Retire la cuba de pan.
Utilice siempre guantes aislantes porque el
asa de la cuba está caliente así como el inte-
rior de la tapa. Retire el pan en caliente y co-
lóquelo 1 h sobre una rejilla para enfriarlo
-
K
.
Para conocer la máquina panificadora le sugerimos que intente la receta del PAN BÁSICO
para su primer pan.
PAN BÁSICO
(programa 1)
INGREDIENTES
-
c de c
> cucharada de café -
c s
> cucharada sopera
DORADO = MEDIO
1. AGUA = 320 ml
2. ACEITE = 4 c s
3. SAL = 1
1
/
2
c de c
4. AZÚCAR = 3 c s
5. HARINA = 525 g
6. LEVADURA = 1
1
/
3
c de c
PESO = 1000 g
TIEMPO = 3:00
> si queda harina no incorporada, es que
falta un poco de agua,
> si no, habrá que añadir ocasionalmente
un poco de harina.
Hay que corregir muy suavemente (1 cucha-
rada sopera como máximo a la vez) y espe-
rar a constatar que ha mejorado o no, antes
de intervenir de nuevo.
• Un error corriente es pensar que aña-
diendo levadura, el pan subirá antes.
Sin
embargo, demasiada levadura fragiliza la
estructura de la masa que subirá mucho y
se hundirá durante la cocción. Puede valo-
rar el estado de la masa justo antes de la
cocción palpándola con la punta de los
dedos: la masa debe presentar una ligera
resistencia y la huella de los dedos debe
irse poco a poco.
ANTES DE LA PRIMERA UTILIZACIÓN
• Retire todos los embalajes, pegatinas o ac-
cesorios tanto de dentro como de fuera del
aparato -
A
.
• Limpie todos los elementos y el aparato con
un paño húmedo.
MLX-ODM-NC00116500-01 09/04/13 11:14 Page115
Summary of Contents for home bread OW110E30
Page 62: ...1 2 62 MLX ODM NC00116500 01 09 04 13 11 13 Page62 ...
Page 63: ...3 4 2b 2a 2c 2d 5 7 6 6a 6b 2g 2e 2f 63 MLX ODM NC00116500 01 09 04 13 11 13 Page63 ...
Page 216: ...216 A B C D E F MLX ODM NC00116500 01 09 04 13 11 15 Page216 ...
Page 217: ...217 G H I J K L MLX ODM NC00116500 01 09 04 13 11 15 Page217 ...