Moulinex home bread OW110E30, Manual

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AVVIO RAPIDO
• Svolgere completamente il cavo. Collegare
l’apparecchio solamente ad una presa con
messa a terra incorporata.
• Al primo utilizzo potrebbe verificarsi una
lieve fuoriuscita di odore.
• Rimuovete il pane sollevando l’impugnatura
e girando il pane leggermente in senso an-
tiorario. Adattate in seguito il miscelatore -
B - C .
• Aggiungete gli ingredienti nel cestello nell'or-
dine consigliato. Assicuratevi che tutti gli in-
gredienti siano pesati con precisione -
D - E .
• Introducete il cestello per pane. Tenendo
l’impugnatura, inserite il pane nell’apparec-
chio che si adatti oltre l’albero motore (do-
vrete inclinare leggermente su un lato). Gi-
rate delicatamente in senso orario e bloccate
-
F - G .
• Chiudere il coperchio. Collegate la macchina
del pane alla presa elettrica. Dopo il bip so-
noro, sul display compare il programma 1 pre-
definito, ovvero 1000 g doratura media -
H .
• Premete il tasto . I 2 led del timer lam-
peggiano. La spia di avvio si accende - I - J .
• Alla fine del ciclo di cottura, scollegate la
macchina del pane dalla presa di corrente.
Estraete il cestello. Utilizzate sempre dei
guanti isolanti poiché l'impugnatura e l'in-
terno del coperchio sono caldi.Sfornate il
pane ancora caldo e lasciatelo raffreddare su
una griglia per 1 ora -
K .
Per un primo approccio con la macchina del pane vi suggeriamo di provare la ricetta del
PANE CLASSICO.
PANE CLASSICO BIANCO (programma 1) INGREDIENTI - c = cucchiaino da caffè - C = cucchiaio da minestra
DORATURA = MEDIA 1. ACQUA = 320 ml
2. OLIO = 4 C
3. SALE = 1
1 /
2
c
4. ZUCCHERO = 3 C
5. FARINA = 525 g
6. LIEVITO = 1
1 /
3
c
PESO = 1000 g
TEMPO = 3:00
Correggete molto lentamente (massimo 1
cucchiaio per volta) e verificate prima di in-
tervenire di nuovo.
• Un errore diffuso è quello di pensare che
aggiungendo del lievito il pane si alzerà di
più.
Al contrario, troppo lievito rende fragile
la struttura dell'impasto che si alzerà troppo
e si affloscerà durante la cottura. Potete giu-
dicare lo stato dell'impasto subito prima della
cottura saggiandolo con la punta delle dita:
l'impasto deve offrire una leggera resistenza
e l'impronta delle dita deve scomparire len-
tamente.
PRIMA DEL PRIMO UTILIZZO
• Togliere tutti gli imballi, adesivi o vari acces-
sori sia all’interno che all’esterno dell’appa-
recchio -
A .
• Pulite tutti gli elementi e l’apparecchio con
un panno umido.
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