![background image](http://html1.mh-extra.com/html/moulinex/home-bread-ow110e30/home-bread-ow110e30_manual_1839843191.webp)
191
VALMISTUSOHJEET
Aineksien lisäämisessä on noudatettava jokaisessa valmistusohjeessa ilmoitettua järjes-
tystä. Valtsemasi valmistusohjeen ja siihen liittyvän ohjelman mukaisesti voit tarkistaa
valmistukseen tarvittavan ajan taulukosta (sivu 214-215) ja seurata eri vaiheiden vaihtu-
mista.
tl
= teelusikka -
rkl
= ruokalusikka
PROG. 1 - PERUSLEIPÄ
750 g
1000 g
1. Vettä
270 ml
320 ml
2. Ruokaöljyä
3 rkl
4 rkl
3. Suolaa
1
1/4
tl
1
1/2
tl
4. Sokeria
2
1/4
rkl
3 rkl
5. Jauhoja
450 g
525 g
6. Hiivaa
1 tl
1
1/3
tl
PROG. 2 - RANSKANLEIPÄ
750 g
1000 g
1. Vettä
250 ml
330 ml
2. Ruokaöljyä
2 rkl
3 rkl
3. Suolaa
1 tl
1
1/2
tl
5. Sokeria
1
1/2
rkl
2 rkl
4. Jauhoja
450 g
600 g
6. Hiivaa
3/4
tl
1 tl
PROG. 3 - KOKOJYVÄLEIPÄ
750 g
1000 g
1. Vettä
270 ml
320 ml
2. Ruokaöljyä
2 rkl
2
1/2
rkl
3. Suolaa
1
1/2
tl
1
3/4
tl
4. Sokeria
2 tl
2
1/2
tl
5. Jauhoja
180 g
220 g
6. Kokojyväjauhoja
270 g
330 g
7. Hiivaa
1 tl
1
1/4
tl
PROG. 5 - MAKEA LEIPÄ
750 g
1000 g
1. Vettä
250 ml
330 ml
2. Ruokaöljyä
2 rkl
3 rkl
3. Suolaa
1 tl
1
1/2
tl
4. Sokeria
3 rkl
4 rkl
5. Jauhoja
450 g
600 g
6. Maitojauhetta
2 rkl
2 rkl
7. Hiivaa
1 tl
1 tl
Voit lisätä
:
1 auringonkukkavettä
PROG. 6 - ULTRA PIKA I
1000 g
1. Vettä (40-50°C)
330 ml
2. Ruokaöljyä
3 rkl
3. Suolaa
1
1/2
tl
4. Sokeria
4 rkl
5. Jauhoja
600 g
6. Hiivaa
2 tl
PROG. 4 - PIKALEIPÄ
750 g
1000 g
1. Vettä (40-50°C)
250
330 ml
2. Ruokaöljyä
2 rkl
3 rkl
3. Suolaa
1 tl
1
1/2
tl
4. Sokeria
1
1/2
rkl
2 rkl
5. Jauhoja
450 g
600 g
6. Hiivaa
2 tl
2 tl
MLX-ODM-NC00116500-01 09/04/13 11:15 Page191
Summary of Contents for home bread OW110E30
Page 62: ...1 2 62 MLX ODM NC00116500 01 09 04 13 11 13 Page62 ...
Page 63: ...3 4 2b 2a 2c 2d 5 7 6 6a 6b 2g 2e 2f 63 MLX ODM NC00116500 01 09 04 13 11 13 Page63 ...
Page 216: ...216 A B C D E F MLX ODM NC00116500 01 09 04 13 11 15 Page216 ...
Page 217: ...217 G H I J K L MLX ODM NC00116500 01 09 04 13 11 15 Page217 ...