![background image](http://html1.mh-extra.com/html/moulinex/home-bread-ow110e30/home-bread-ow110e30_manual_1839843184.webp)
184
KÄYTÄNNÖN NEUVOJA
Ensi askeleet
1
Lue tarkoin käyttöohje ja sovella annettuja
valmistusohjeita : kone ei valmista leipää sa-
moin menetelmin kuin käsin leivottaessa!
2
Kaikkien leipomiseen käytettyjen aineksien
on oltava huoneenlämpöisiä ja ne on punnit-
tava tarkasti.
Mittaa nesteet koneen mu-
kana toimitetulla mittamukilla. Käytä
koneen mukana toimitettua kaksiosaista
annostinta ja mittaa sen yhdellä puolella
teelusikallisia ja toisella ruokalusikallisia.
Jos mitat eivät ole tarkat, tulokset epäonnis-
tuvat.
3
Käytä aineksia ennen niiden viimeistä ilmoi-
tettua käyttöpäivää ja säilytä ne viileässä ja
kuivassa paikassa.
4
Jauhot on mitattava hyvin tarkasti. Tästä
syystä ne on punnittava keittiövaa'alla. Käytä
pussiin pakattua kuivattua leipomohiivaa.
Ellei valmistusohjeessa ole neuvottu toisin,
älä käytä leivinpulveria. Kun hiivapussi on
avattu, se on käytettävä 48 tunnin kuluessa.
5
Jotta taikinan nousemisprosessi ei häiriy-
tyisi, kehoitamme kaikkien aineksien si-
joittamista astiaan heti alussa ja
välttämään kannen avaamista koneen
käytön aikana. Noudata tarkoin valmis-
tusohjeissa ilmoitettuja aineksien järjestystä
ja määrää. Ensin nesteet ja sitten kiinteät ai-
nekset.
Hiivaa ei saa sekoittaa nesteeseen
tai suolaan.
Tavallisesti noudatettava järjestys :
> Nesteet (voi, ruokaöly, munat, vesi, maito)
> Suola
> Sokeri
> Jauhot, puolet määrästä
> Maitojauhe
> Muut kiinteät ainekset
> Jauhot, toinen puoli määrästä
> Hiiva
Käyttö
• Leivän valmistus riippuu suuresti lämpö-
ja kosteusolosuhteista.
Jos sää on erittäin
kuuma, suosittelemme tavallista kylmempien
nesteiden käyttöä. Jos taas olosuhteet ovat
kylmät, voi olla välttämätöntä lämmittää vesi
tai maito haaleaksi (ei kuitenkaan koskaan
yli 35°C).
• Joskus kannattaa tarkistaa taikina kesken
alustuksen,
taikinan on muodostettava ta-
sainen pallo, joka irtoaa hyvin kulhon seinä-
mistä.
> jos koko jauhomäärä ei ole sekoittunut tai-
kinaan, on lisättävä hieman vettä,
> muussa tapauksessa on lisättävä hieman
jauhoja.
Lisäykset on tehtävä hyvin varovasti (kor-
keintan 1 ruokalusikallinen kerrallaan) odo-
KUVAUS
1
- ikkunalla varustettu kansi
2
- kojetaulu
a
- näyttöruutu
b
- näppäin päälle/pois
c
- painon valinta
d
- myöhemmäksi ohjelmoidun käynnistyksen
säätövalitsin ja ajan säätövalitsin ohjelmassa 8, 12
e
- leivän paahto
f
- ohjelmavalinta
g
- käynnistyksen merkkivalo
3
- leipäkulho
4
- sekoitin
5
- mittamuki
6
- teelusikka/ruokalusikka
7
- koukkulisälaite sekoittimien
poistamiseksi
FI
MLX-ODM-NC00116500-01 09/04/13 11:15 Page184
Summary of Contents for home bread OW110E30
Page 62: ...1 2 62 MLX ODM NC00116500 01 09 04 13 11 13 Page62 ...
Page 63: ...3 4 2b 2a 2c 2d 5 7 6 6a 6b 2g 2e 2f 63 MLX ODM NC00116500 01 09 04 13 11 13 Page63 ...
Page 216: ...216 A B C D E F MLX ODM NC00116500 01 09 04 13 11 15 Page216 ...
Page 217: ...217 G H I J K L MLX ODM NC00116500 01 09 04 13 11 15 Page217 ...